Ssambap de cayena hecho con los ingredientes de la casa: receta
Debera comer solo moliendo el pastel? Cuando vi a Cha Ye-yeon salir a mi restaurante y hacer arroz con carne, pens que sera bueno para la comida sana. Dicen que hay un restaurante que vende kale ssambap en Seongsu-dong. Es similar a la receta de Cha Ye-yeon, pero es algo diferente. Lo hice con los ingredientes de la casa y he cambiado un poco la receta que sali en la transmisin, para su informacin!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
쑤댕
Ingrediente
  • cebolla
    1/2ya
  • hongo
    10ya
  • calabaza
    1/2ya
  • cabeza
    1/2pieza
  • pasta de soja
    2cuchara
  • chile en polvo
    apropiadamente
  • Aleuros
    1cuchara
  • cerdo
    100g
  • Agua
    apropiadamente
  • vino
    1cuchara
  • ajo picado
    poco
  • pimienta
    poco
  • Vale.
    12pieza
  • vinagre
    poco
  • arroz
    2un tazn
  • aceite de sésamo
    poco
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/11
Lava el cao con agua limpia. y la lav con vinagre.
STEP 2/11
Despus de escurrir ligeramente el cao limpio, agrega sal al agua hirviendo y calinTalo. Tarda entre 2 y 3 minutos en calentar. y cuando el agua hierva, Simplemente la sacas. El cao se ahonda en el plato y se lava con agua fra. Cuando busco otra receta, me dicen que tengo elasticidad.
STEP 3/11
Poner el ajo picado, el licor y la pimienta en la carne de cerdo picada y ponerla a Dormir. En unos 100 gramos. Aade una cucharada de licor. Me dijeron que usara 100 gramos de cerdo picado, pero como solo tengo esto, le agregar un poco.
STEP 4/11
Corta cebolla, championes y calabacn en trozos pequeos. Los hongos usan setas de leopardo, pero no les gusta el olor a setas de leopardo, as que los utilizamos en mini setas de ave. para la fabricacin de calabacnEast: S.
STEP 5/11
Es el turno de hacer pasta de soja fuerte. La carne se calienta y se fre en una sartn.
STEP 6/11
Cuando la carne est cocida, fre las verduras cortadas de una vez. Creo que sera mejor frer una vez, as que fre.
STEP 7/11
y le agregan agua. Escuch que se puede aadir caldo o agua de arroz, pero le agregu agua calentada. Le puse mucha agua. Es pasta de soja fuerte, por lo que tiene que crecer sin agua, as que agregue hasta el punto de que no est completamente cerrada.
STEP 8/11
Agregue 2 cucharas de pasta de soja. Yo pongo 2 cucharas, pero puedes ajustar la cantidad segn la salsa de soja. En la receta original se usaba pasta de soja casera, pasta de soja en el mercado, pero slo tena pasta de soja casera, as que slo puse una cosa. Creo que debera haber puesto menos porque estaba un poco salado.
STEP 9/11
Desat la pasta de soja, le agregu chile en polvo y almina. Me dijeron que le agregue miel, pero no tena miel, as que le agregu una cucharada de aluminio. Cuando hierva se agrega tofu. El tofu tambin se corta en trozos de tamao similar al de otras verduras. Us 1/2 de tofu. Haba mucha agua, as que segu hirviendo. y hervir hasta que se enfre.
STEP 10/11
Mientras la pasta de soja est hirviendo, se hace una envoltura de cal. Sazonar el arroz con sal y aceite de ssamo, hacerlo redondo y enrollarlo uno por uno en un pastel hervido. Puede usar arroz integral, arroz integral, lo que sea.
STEP 11/11
Ponga la pasta de soja fermentada fuerte en un tazn y coloque el envoltorio de caqui enrollado uno por uno.
No necesitas mucha agua para comer.
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