Pollo francs Hacer fricas de pollo
Es una receta muy deliciosa que se puede hacer con patas de pollo!
1 sirviendo
En el interior 120 minutos
혼밥쟁이
Ingrediente
  • piernas de gallo
    200g
  • sal
    apropiadamente
  • pimienta
    apropiadamente
  • mantequilla
    20g
  • hongo
    3ya
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo
    2pieza
  • hoja de laurel
    1ya
  • harina
    2Ts
  • vino blanco
    60ml
  • crema
    100ml
  • el agua
    350~400ml
  • Polvo de pollo
    20g
  • Agua
    500ml
  • de barro cocido
  • perejil
Escalones de cocina
STEP 1/15
Es una receta que utiliza caldo de pollo, y us sopa de pollo para hacer un caldo fcil. Es el producto que us.
STEP 2/15
Mezclando 20g de pollo Stock y 500 ml de agua, se convierte en caldo!
STEP 3/15
y preparamos los ingredientes.
Los recortamos lo ms finos posible, e incluso cortamos la corvina y el ajo.
STEP 4/15
Sazonar el pollo con sal y pimienta.
STEP 5/15
Derrite la mantequilla en una olla, y coloca la piel de las patas de pollo para que la Superficie De acuerdo.
STEP 6/15
Los horneaba de un lado a otro.
que ayuda a sacar el petrleo de la piel lo mejor posible.
STEP 7/15
Si el pollo est lo suficientemente cocido, scalo por un momento, agrega cebolla y fre durante 5 minutos.
STEP 8/15
Asa la cebolla durante 5 minutos.
Agregue la hoja de pino y fre de nuevo.
STEP 9/15
Si la cebolla y el pino estn suficientemente cocidos,
Agrega el ajo y las hojas de laurel y asalas durante 1 minuto.
STEP 10/15
Luego tamizamos la harina
Frerlo durante otro minuto.
STEP 11/15
Ponga 60 ml de vino blanco y unos 350-400 ml de caldo preparado antes y encienda el fuego.
STEP 12/15
Cuando el caldo hierve,
As que volv a poner el pollo que haba quitado antes
que reduce el fuego a un precio moderado, muy alto
Hervir durante 40 a 50 minutos.
STEP 13/15
Cuando el caldo se enfra a la mitad,
Saca las hojas de laurel y el pollo por un momento.
STEP 14/15
Aadir 100 ml de crema y mezclar bien.
Aqu es donde se sincroniza el hgado con la concentracin.
Y si est demasiado ajustado, agrega el resto del caldo poco a poco.
El hgado, si no es suficiente, lo sazonaremos con sal.
STEP 15/15
con el hgado, con la densidad del hgado,
Ponlo en un tazn y agrega hierbas, eso es todo!
Por favor, tenga cuidado si aade vino blanco y caldo y hace fuego muy fuerte cuando se adormece, el caldo se puede escurrir!
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