Pescado y patatas fritas de medio pollo frito para oler el pesca
Es un mtodo para hacer ropa de fritura que evite el olor a pescado. Fish and Chips, el crujir es la vida. Esta es la receta para hacer ropa de fritura crujiente que atrapa el olor a pescado.
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
코난
Ingrediente
  • blanco
    500g
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • aguardiente
    2TS
  • polvo de freír
    150g
  • pimienta
    poco
  • sal
    2poco
  • agua carbonatada
    180ml
  • zumo de limón
    1TS
  • perejil
    poco
  • yogur
    40g
  • zumo de limón
    2ts
Escalones de cocina
STEP 1/6
Subraya el pescado. 500 gramos de pescado blanco (usado por Dongtae) y un poco de sal, un poco de pimienta, 2 cucharadas de soju.
STEP 2/6
150 g de polvo frito, 2 cucharadas de sal, pimienta, jugo de limn, 1 cucharada de agua con gas o 1 taza de cerveza (180 ml) y un poco de perejil (disponible) para hacer ropa de fritura.
STEP 3/6
Drenar el pescado con una toalla de cocina y enterrarse en la ropa frita.
STEP 4/6
Engrase bien y fre el pescado en una sartn caliente. Como se cocina rpidamente, fre hasta que la superficie se enfre.
STEP 5/6
Acompaando batatas o papas fritas, se completar el pescado y las papas fritas perfectas.
STEP 6/6
La salsa se mezcla con 40g de yogurt plateado (aproximadamente 4 cucharadas de jugo de limn).
Es importante el proceso de echar la salsa al pescado y limpiar el agua!
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