Baek Jong-won brotes de soja y gambas al vapor
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
쎈쓰쟁이
Ingrediente
  • Gambas
  • brotes de soja
  • facción
  • Agua
    1/2Copa
  • salsa de chile
    2cuchara
  • chile en polvo
    2cuchara
  • azucarado
    1cuchara
  • salsa de soya
    1/3Copa
  • ajo picado
    1cuchara
  • Fécula de patata
    1la proporcin
  • Agua
    2la proporcin
  • aceite de sésamo
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/5
Por favor, remoje los camarones congelados en agua y descongelarlos para Que sean limpiados. Como plato al vapor, me quit la cabeza y la cola y me pel todo.
STEP 2/5
Cocine los brotes de soja lo suficiente con el pelo y la cola y las gambas recortadas con agua.
STEP 3/5
El agua sale de los brotes de soja y los camarones, as que no hay necesidad de atrapar mucha agua. Los camarones y los brotes de soja se cocinan rpidamente a fuego lento.
STEP 4/5
No hice como Baek Jongwon, hice una salsa de soja por adelantado, y cuando los ingredientes estaban cocidos, la puse y la mezcl.
STEP 5/5
Puedes agregarle un poco de almidn y regularle la concentracin... ...con unas 5 6 cucharaditasde la cantidad que se hizo... ...para darle una concentracin mnima. Asegrate de envolver el aceite de ssamo al final!!!
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