chuleta
El bistec con carne dulce es uno de los platos que complementa la clasificacin de la carne.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
아빠의밥상
Ingrediente
  • ternera
    300g
  • cebolla
    1/2ya
  • zanahoria
    1/4ya
  • brócoli
    1/5ya
  • pimiento
    1/4ya
  • pimiento
    1/4ya
  • ajo
    5pieza
  • reducción
    1ya
  • perejil
    poco
  • salsa de bistec
    7T
  • chuleta de cerdo
    7T
  • aceite de oliva
    5T
  • pimienta
    1T
  • sal
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/6
[Tomate-1-Corte de carne] Corta aproximadamente 1 cm de carne en forma cbica o rectangular
STEP 2/6
[Tomate-2-Yachae cocido] Wok, hervir zanahorias y papas blancas durante 2-3 minutos en agua hirviendo durante 1 minuto Aadir ajo, pimientos, cebolla y championes en orden, aadir 2T de sal y 1T de pimienta durante 1 minuto ms.
STEP 3/6
[Pastel de arroz-3] Aadir aceite de oliva con fuego alto, aadir carne al wok caliente y cocinar durante 1 minuto
STEP 4/6
Aadir verduras cocidas y cocinar de 30 a 60 segundos.
STEP 5/6
Bajar a fuego moderado, aadir salsa y cocinar 2-3 minutos Salsa: 5T para bistec, 5T para chuletas de cerdo Aadir cada otra salsa de 2T al gusto
STEP 6/6
Mzclalo bien, cocine ligeramente, levante el plato y golpee el perejil Ya est!
La carne se pone dura cuando est demasiado cocida. Cocine corto a fuego fuerte cuando est recin cocido~~
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