Hacer patatas fritas Kim Soo-mi con sabor suave.
Es una simple pero deliciosa receta de Kim Soo-mi con patatas cocidas. Aunque no tena muchos ingredientes, era fiel a lo bsico, as que pude comerlos an ms deliciosamente.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
꼬꼬부기
Ingrediente
  • reducción
    5ya
  • pimiento verde
    1ya
  • salsa de soja fermentada
    8T
  • azucarado
    0.5T
  • aceite de oliva
    1T
  • miel
    1T
  • ajo picado
    1T
  • sal de ajonjolí
    0.5T
  • Agua
    apropiadamente
  • aceite de sésamo
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/10
Corta las patatas en un tamao que sea bueno para comer.
STEP 2/10
Coloque las patatas en una olla o sartn y vierta agua hasta que las patatas se cierren fcilmente.
STEP 3/10
Encienda la luz en la sartn y ponga 8T de salsa de soja. Es bueno agregar la cantidad de salsa de soja 4T primero y revisar el hgado.
STEP 4/10
Agregue 1T adicional de aceite de oliva para el brillo. Ahora, siga acostndome con fuego alto.
STEP 5/10
Cuando el agua empiece a hervir rpidamente, agregue 0,5T de azcar y revuelva bien.
STEP 6/10
Agrega 1 t de ajo y deja que siga Hirviendo de nuevo.
STEP 7/10
Corta el chiles de Cheongyang mientras las patatas se adormecen y preprate.
STEP 8/10
Si el agua de la patata frita disminuye a la mitad, agregue los pimientos cortados de Chungyang y siga acostando.
STEP 9/10
Cuando el agua est completamente adormecida, apague el fuego y agregue 1T de miel, 0,5T de sal de ssamo y 1T de aceite de ssamo y mzclalo bien.
STEP 10/10
La patata Kim Soo-mi, favorita de todas las edades y edades, est completa.
Me gustan las cosas crujientes, as que las aprend un poco ms. Si quieres comer duro, reduce la cantidad de agua y cocina un poco menos desde el principio.
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