Arroz de hierro recomendado como bibimbap de primavera.

10K Recipe

En abril, la hierba crece mucho. Es delicioso cocinar arroz de hierro o hacer pimientos de jengibre con pegamento de Hierro. Tambin se comen mucho t de hierba de hierro. El arroz de hierro es una delicia, as que haz uno.

1 sirviendo

En el interior 60 minutos

쌀코지일흔집밥

Ingrediente

arroz

1Copa
salsa de soja fermentada

1ts
aceite

1ts
sal de ajonjolí

1poco

Escalones de cocina: STEP 1/10

Quite la cscara dura pegada al tronco del tallo de hierro.

STEP 2/10

y le quitan el tallo del tallo superior.

STEP 3/10

Si limpia el tallo de hierro, slo queda un tallo que se siente como un brote de batata. La cocina del deshollinador tom mucho tiempo.

STEP 4/10

Debido a su sabor picante, el hierro se sumerge en agua caliente y se deja durante unos 30 minutos. No hierva en este momento, hierva el agua, apaga el fuego y sumerja.

STEP 5/10

Se llama arroz mientras espera a que empiece a crecer. Si lo haces con una olla a presin, no tienes que llamarlo as. El hierro se seca y deja escurrir.

STEP 6/10

Us una olla de piedra. Vierta 1,2 veces ms arroz que arroz cocido y agua.

STEP 7/10

y corta el hierro a unos 5 centmetros.

STEP 8/10

Un consejo simple para cocinar olla! En primer lugar, cuando el agua hierva en el fuego fuerte, lo dejas en el fuego muy cerca, y cuando oigas un tictac, apaga el fuego y djalo reposar durante unos 5 minutos. Si hierve mucho, apague la luz por un momento y vuelva a encenderla y djelo a fuego lento.

STEP 9/10

Se convierte en un bibimbap saludable de primavera que llega con una cucharada pequea de salsa de soja, una cuchara pequea de aceite de ssamo y un plato de sal cuando se mezcla con arroz de ebullicin.

STEP 10/10

Si no es salsa de soja, es delicioso incluso si se pone gochujang! Lo he probado sin condimentos, y el bibimbap de hierbas primaverales con verduras crudas tambin es delicioso, pero el arroz de hierro es ligero y dulce.