Hacer Yukgaejang de carne picante
sopa espesa, sopa espesa, Se siente como carne cocida. Y si se fijan en el helecho, el tarro, el hongo y el hospedaje, lleno de cebollas verdes Con un plato de Yukgaejang, no hay sopa de pescado. Y si uno toma los ingredientes con generosidad, Cuando se hierve, tendr un fuerte caqui. con un sabor rojo picante sin ningn acompaamiento especial Un plato de arroz es slo una comida rpida. y todo tipo de materiales, Dicen que el sabor es ms profundo y profundo.
2 sirviendo
En el interior 120 minutos
반이짝이
Ingrediente
  • ternera
    400g
  • helecho
    220g
  • banco de colocación de coloquial
    170g
  • anfitrión
    300g
  • hongo
    300g
  • ola
    3ya
  • cebolla
    1ya
  • rábano
    1/5pieza
  • salsa de soja fermentada
    3T
  • chile en polvo
    4T
  • aceite
    2~3T
  • ajo picado
    1.5T
  • sal
    apropiadamente
  • pimienta
    poco
  • aceite de sésamo
    1.5T
  • vino
    1T
  • Agua
    2L
Video
Escalones de cocina
STEP 1/16
La carne de res se empapa en agua Fra.
Drenar la sangre durante unos 30 minutos.
STEP 2/16
Carne sin sangre y 2 litros de agua.
Agregue 1/5 de cebolla, 1/5 de rbano,
Hervir durante una hora.
STEP 3/16
Las setas de aleta se encuentran en agua hirviendo
Aade un poco de sal y calentarlo ligeramente durante uno o dos minutos.
STEP 4/16
Los anfitriones tambin usan agua hirviendo
Un poco de sal,
y se calienta con mucha ligerEza muy liviana.
STEP 5/16
Los anillos y los torneos cocidos
Crtalo en trozos del tamao de una buena comida.
STEP 6/16
Nunca se sabe bien cuando se llena la cebolla verde
y cortarlos en dos grandes.
STEP 7/16
Un helecho en una mejilla grande
y setas calientes y hongos de aleta,
en el cerebro de un ratn vivo.
STEP 8/16
3 cucharadas de pimienta roja, 2 cucharadas de salsa de soja,
1 cucharada de aceite de ssamo, 1 cucharada de ajo picado
Lo ponemos en el fondo y lo ponemos en el fondo.
STEP 9/16
para que el condimento est bien condimentado
la mezcl con salsa de soja.
STEP 10/16
Sacamos el pescado del caldo.
El resto pasa por tamiz.
y filtra la sopa.
STEP 11/16
Despus de enfriar la carne,
y los desgarra con sus amarras.
STEP 12/16
La carne tambin sirve de base.
1 gran vaso de chile en polvo, 1 gran copa de salsa de soja en polvo de soja
Agregue 1 taza de licor, 1/2 taza de aceite de ssamo.
Mzclalo con la escultura.
STEP 13/16
vertimos el caldo en una olla grande,
y le agregan todos los ingredientes.
Y luego las olas.
STEP 14/16
Por un sabor picante y limpio.
Agregue unas 3 cucharadas de aceite de chile.
STEP 15/16
Y cuando hierve,
30 minutos a una hora.
Lo hierve completamente.
Si te gusta el sabor picante,
Pimientos de Chungyang Est bien.
Puede agregar chile en polvo.
El hgado que falta es salsa de soja o sal.
Espolvoree un poco de pimienta antes de comer.
STEP 16/16
hervir bien y comer bien
en un recipiente.
Tiene que ser abundante
Es delicioso comer las caqui primero.
Slo con mirar un tazn de sopa picante
Me siento seguro.
Lo importante de hacer yukgaejang que sirve de base a los ingredientes. para que el hgado se pudra, Cuando hierve, se dice que tiene un sabor profundo.
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