Ensalada de gadget hecha de tempe fermentado indonesio y verdura
Mi comida indonesia favorita en el restaurante de Bali es la ensalada. Antes, cuando viajaba, no poda comer bien la comida de Bali. El kadow era muy bueno. Ahora como todo bien, pero en ese momento la comida de Bali no me quedaba bien, pero supongo que el sabor de la salsa de man picante y dulce me quedaba bien. Es una ensalada deliciosa y sencilla de hacer.
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
쌀코지일흔집밥
Ingrediente
  • frijol
    3ya
  • zanahoria
    1/3pieza
  • coliflor
    1ya
  • huevo
    1ya
  • cabeza
    50g
  • cacahuete
    100g
  • Hola, Charlotte.
    2ya
  • ajo
    3pieza
  • pimiento verde
    1/2ya
  • chile en polvo
    1ts
  • sal
    1poco
  • azucarado
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/3
El man se asa bien para quitar y moler la cscara, engrase con suficiente aceite, luego ase Charlotte picada y ajo, luego agregue el man molido y fre. Sin Charlotte, puedes sustituirla por una cebolla. Agregue pimienta picante picada y polvo de chile y agregue agua hasta que se convierta en una salsa diluida. Aadir sal, azcar o jarabe de almidn para completar con una salsa de man dulce y diluido.
STEP 2/3
Los tallos de soja (longbin), las zanahorias y las coliflor se hierven ligeramente y se enfran.
STEP 3/3
Cortar un huevo por hervir. Corta el tempe o el tofu largo y fre. El gado tambin espolvoree la salsa de ensalada con los vegetales de arriba.
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