El mejilln cocido al vapor es lo mejor para comer en invierno fro, pero es una pena que se est calentando ahora, as que hice mejillones calientes antes de la primavera
3 sirviendo
En el interior 15 minutos
시골할매
Ingrediente
mejillón
1kg
ajo picado
1TS
ola
1/2ya
pimiento verde
1ya
vino
1/2Copa
pimienta
poco
Agua
1Copa
Escalones de cocina
STEP 1/4
Los mejillones se quitan la barba y se lavan bien.
STEP 2/4
Corta el ajo picado, las olas songsong y el chile en trozos grandes.
STEP 3/4
Coloque todos los ingredientes en una olla y cubra para cocinar los mejillones para abrir la boca (aproximadamente 7 minutos).
STEP 4/4
Cuando se forma la sopa blanca y los mejillones se cocinan con la boca abierta (es ms delicioso si se acompaa con pasta de pimienta roja o salsa de soja)
Si hay impurezas en la cscara del mejilln, la cocina se vuelve sucia y no se puede comer la sopa, as que asegrese de lavarla bien.
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