Espinacas en escabeche en un minuto suficiente vinagre de lechug
La espinaca es el rey de las verduras y se dice que el cido flico es un cido flico que ayuda a prevenir la prevencin de la anemia maligna. Adems del cido flico, se dice que contiene todos los ingredientes antioxidantes que protegen los ojos: lutena, ziazantina y betacaroteno, por lo que es una excelente verdura.
4 sirviendo
En el interior 10 minutos
여사장
Ingrediente
  • espinaca
    1Empaqueta
  • salsa de soja
    2cuchara
  • sal
    poco
  • aceite de sésamo
    3cuchara
  • ajo picado
    1pieza
  • pimiento verde
    1pieza
  • semilla
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Corta el asa de la espinaca uno por uno y la limpia con agua.
STEP 2/10
Sale ms tierra de lo que pensaba, as que hay que enjuagarla varias veces.
STEP 3/10
Preprense para ser lastimados! Primero, vierta suficiente agua en una olla y hierva.
STEP 4/10
Incluso prepar un temporizador para cocinar. (Especialmente si se hierven espinacas o brotes de soja durante mucho tiempo, se vuelve blando y los nutrientes se pierden y hay que respetar el tiempo a fondo cuando se calienta!) Calentar durante exactamente un minuto.
STEP 5/10
No est en la foto, pero he aadido una pequea cantidad de sal porque si la calentamos juntos, el color de la espinaca ser ms claro.
STEP 6/10
Sacar la espinaca a la velocidad de la luz, enjuagarla con agua fra para enfriarla.
STEP 7/10
Ahora, exprima bien la espinaca con la mano para que no se moje.
STEP 8/10
Por la condicin, creo que est bien herido. No est muy suave y el color sigue siendo fresco! Ahora voy a frotar las espinacas.
STEP 9/10
Si solo aadimos ajo, tambin aad pimientos picados de Cheongyang porque estaba aburrido. 2 cucharas de salsa de soja, 2 cucharas de aceite de ssamo, 2-3 cucharadas de aceite de ssamo, por ltimo, ssamo.
STEP 10/10
Cuando se frota las manos, sabe lo mejor! Ahora, si lo pones en un recipiente de guarnicin y lo refrigeras, apgalo Es muy bueno usarlo para hacer bibimbap, gimbap o japchae.^^
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