STEP 1/9
Quite las hojas exteriores de la col, retire la base y crtalo en trozos comestibles
STEP 2/9
Deja que la sal se desborde y deja que el agua se acueste durante una hora y media.
Dale la vuelta.
STEP 3/9
Prepare el condimento mientras se fre el repollo Encurtido de canario, jengibre, ajo y cebolla verde, se agrega y se empapa.
STEP 4/9
Pon chile en polvo, aj en escabeche, azcar, camarones encurtidos.
STEP 5/9
Mezclar bien y preparar el condimento
STEP 6/9
suavemente
Si se dobla, est bien conservada.
STEP 7/9
Enjuague 2.3 veces el repollo en escabeche, saque el agua de la sartn y drene suficiente.
STEP 8/9
Aade la salsa y mzclala para que est lista.
STEP 9/9
El exterior come kimchi y kalguksu.^^
Queda un poco de condimento. Por favor, ajuste y mzclalo.
Puedes mezclarlo con cebolletas.