10 a 12 panes de frijol rojo.
Los frijoles rojos se dividen en 40 gramos
12 piezas al dividir la masa en 50 gramos
Son 10 por 60 gramos.
Puede agregar 40g de pasta de frijol rojo cada uno.

Preparar la harina y la levadura juntos.

Calienta la leche tibia y libera la levadura.

Agregue todos los ingredientes excepto la mantequilla a la vez y comience la masa.

Si se mezcla sin polvo, agregue mantequilla y amase suficiente durante 10 minutos.

Cuando se amasa, se cubre con plstico y se deja una pausa de 10 minutos.

Por favor, divida la pasta de frijol rojo mientras la masa est inactiva.

Por favor, corte el papel de patrimonio a unos 10 cm de todas las direcciones.

Por favor, divida la masa.
Divid 60 gramos y hice 10 panes.

Gire ligeramente la masa para dividir.

Lo empujamos con una vara de trigo, le ponemos una rosquilla de juda adzuki,

y pellizca muy bien las articulaciones.

y la ponemos en el suelo,

Cubrir con vinilo y fermentar en un lugar clido de 30 a 40 minutos.

Cuando el agua hierve en el vapor, coloque la masa en la tapa y cocine al vapor durante unos 12 a 15 minutos.
Si tienen curiosidad en el medio, si la abren, se arrugan. Hoppang es tmido, as que sea puntual para Hoppang firme.

Si abres la tapa cuando el hoppang est maduro, puedes ver el hoppang blanco y gordo con la sopa blanca.

Si nos fijamos en la piel fina como una membrana de un hoppang bien maduro, no estamos celosos de Hoppang del mercado.
Si cortas el hoppang recin horneado por la mitad, el vapor se desvanece y te rompe la felicidad. Disfrute de su comida con Leche.