STEP 1/7
Arrugue una hoja de papel y la coloque bien en el molde del pastel redondo.
STEP 2/7
Aadir 350g de queso crema con 50g de azcar y mezclar hasta que sea diluido y suave.
STEP 3/7
Dividir los huevos en dos, aadir uno y revolver
STEP 4/7
Aadir la vainilla al sabor y revolver
STEP 5/7
Pon la masa en un molde de papel con papel de aluminio, golpea el suelo un par de veces para drenar el aire.
STEP 6/7
Hornear en una freidora de aire de 7 litros.
Asarlo a 200 grados durante 25 minutos, despus de comprobarlo.
Cocine de 5 a 10 minutos ms dependiendo del color.
(o un horno o una freidora de aire)
Puede haber diferencias dependiendo del modelo. ^^)
STEP 7/7
Enfre el pastel cocido a temperatura ambiente para que la parte superior se hornee como un color de chocolate y se solidifique en el refrigerador.
El pastel vasco es un pastel que necesita quemarse como la parte superior.
Una vez que el pastel est ms rgido en la nevera, est hecho.
El azcar es normalmente de unos 100 gramos, pero no me gustan mucho los dulces, as que puse 50 gramos de azcar en mi dieta. Es menos dulce, pero sabe bien porque es ms Ligero.
El grado de asacin tambin es necesario para comprobar la Mitad del tiempo.