Setas salteadas de berenjena
He hecho un delicioso desayuno frito con solo ramas y setas de ave. Sobre todo, es un plato secundario con un nuevo sentimiento utilizando la textura de las ramas y los hongos.
4 sirviendo
En el interior 10 minutos
ariel1007
Ingrediente
  • rama
    3ya
  • hongo
    3ya
  • ola
    1ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • ajo picado
    1T
  • jefe
    1T
  • del Año Nuevo
    2T
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • sal de ajonjolí
    1T
  • aceite de sésamo
    1T
  • aceite de cocina
    4T
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Las ramas y las setas de ave se cortan en un tamao similar en forma de media luna y las cebollas verdes, pimientos verdes y rojos se cortan en rodajas.
STEP 2/8
Frer la sartn con aceite de cocina, ajo picado y cebolla verde.
STEP 3/8
Cuando hay cebollas verdes y ajos, agregue las setas de ave y las fre.
STEP 4/8
Cuando los hongos se impregnan de aceite y mueren sin aliento, se aade el tofu y el tofu y se fre.
STEP 5/8
Cuando el hongo se disuelve en condimento, se agregan las ramas y la salsa de soja y se Fre.
STEP 6/8
Cuando la salsa empiece a filtrarse en las ramas, agregue pimientos verdes y pimientos rojos y frelos.
STEP 7/8
Aade la sal de ajonjol y el aceite de ssamo y cocnalo un poco ms.
STEP 8/8
En un tazn, esparcir suavemente los brotes de semillas de Una vez ms
El punto es frer la nueva textura de las ramas y las setas de los pjaros, as que frala solo hasta que la textura est ligeramente menos cocida.
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