Receta de kalguksu para hacer fideos largos
Despus de mucho tiempo, quiero cocinar fideos picantes. Abr el refrigerador y encontr slo verduras. En momentos como este, lo que es bueno hacer y comer simplemente es bueno. Es el kalguksu que hierve con pasta de chile, pasta de soja ^^ Es un manjar que hay que probar en Gangwon-do. Se puede hacer fcilmente en casa.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
반이짝이
Ingrediente
  • sopa de fideos con cuchillo
    300g
  • reducción
    2ya
  • calabaza
    1/3ya
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1/2ya
  • hongo
    2~3ya
  • pimiento verde
    1ya
  • caldo de anchoas
    1.3L
  • huevo
    2ya
  • en polvo
    poco
  • sal de ajonjolí
    poco
  • salsa de chile
    2T
  • pasta de soja
    1T
  • salsa de soja fermentada
    1T
  • chile en polvo
    1T
  • ajo picado
    1T
  • pimienta
    poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/10
1.5 litros de agua, 2 paquetes, 2 elevacin seca,
un pedazo de rbano, un pedazo de cebolla verde,
Hervir el caldo durante unos 20 minutos.
STEP 2/10
Corta las verduras en trozos comestibles.
calabazas, patatas y cebollas
y cortarlo en rebanadas constantes,
Las setas quitan la base,
y le di un par de diaposItivas.
STEP 3/10
Las cebollas verdes y los pimientos verdes
Prepar esto en trocitos.
STEP 4/10
Poner el caldo en una olla
Cuando hierva, libera los ingredientes de la salsa.
STEP 5/10
Y cuando hiela de nuevo,
Agregue las patatas, las cebollas y los championes y hierva primero.
STEP 6/10
Si la papa est medio cocida,
Le agregamos fideos Kalguksu.
STEP 7/10
Cuando se agrega fideos y se hierve,
Agregue calabacn, cebolla verde y pimientos.
STEP 8/10
El hgado que falta despus de ver el caldo
Lo hacen con sal, pimienta o salsa de soja.
STEP 9/10
Por ltimo, liberen el huevo.
Cuando el huevo est cocido, apaga la luz.
STEP 10/10
en un recipiente comestible,
le ponen kimchi en polvo y sal de ssamo,
La sopa de fideos picante est completa.
En resumen, cmo hacer fideos con cuchillo, Despus de sacar el caldo, liberamos el condImento. verduras y fideos, Termina con agua de huevo. Disfrtalo.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 101*****
    score
    Creo que lo har a menudo este invierno. Gracias.
    2021-11-22 18:24
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