Hamburguesa con costilla y palillo / Receta de pato porque es ta
Hay muchos platos que usan patos ahumados, pero normalmente los patos crudos slo se cocinan con agua de fundicin. Pens que sera bueno usar patos crudos de una manera ms variada para que los nios puedan comer juntos. Aqu tenemos tteokgalbi y pato a la receta de la hamburguesa.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
마튈다
Ingrediente
  • carne de pato
    500g
  • carne de vaca
    270g
  • ola
    1ya
  • vino
    3TS
  • salsa de soja
    7TS
  • azucarado
    3TS
  • ajo picado
    2TS
  • aceite de sésamo
    2TS
  • Fécula de patata
    3TS
  • pimienta
    suficiente
  • bollo de hamburguesa
    1ya
  • de los brotes de bambú
    1un puado
  • cebolla
    poco
  • tomate
    2ya
  • queso en rebanada
    1pieza
  • mayonesa
  • ketchup
Escalones de cocina
STEP 1/18
Prepare un ingrediente para costillas de pastel de arroz (8 piezas)
STEP 2/18
Corta la cebolla verde en trozos pequeos
STEP 3/18
Quite la sangre del pato crudo con tacos de cocina
STEP 4/18
Corta el pato crudo en trozos pequeos
STEP 5/18
500 gramos de carne de pato picada y 270 gramos de carne de res,
cebolla verde picada, ajo picado, cheongju, salsa de soja, azcar
Aade aceite de ssamo, polvo de almidn y pimienta y mzclalo.
STEP 6/18
Dame un diente hasta que se siente pegajoso.
STEP 7/18
Haz una forma redonda.
STEP 8/18
Ocho trozos de 100 gramos cada uno.
STEP 9/18
Cocine despacio y con fuego medicinal
Y si uno no tiene que cargar combustible,
El aceite sale de la cscara de un pato.
STEP 10/18
Cocine de 8 a 10 minutos
STEP 11/18
Coloque las costillas de pato maduras en la sartn de fundicin.
Costillas de cerdo listas.
STEP 12/18
Est bien cocido por dentro:)
Usamos la misma cscara de pato cortada.
No es grasoso, es sabroso:)
STEP 13/18
Prepara los ingredientes de la hamburguesa.
STEP 14/18
Ponga mayonesa y ketchup en el pan de hamburguesa
STEP 15/18
Aade los brotes de roble, cebolla y tomate.
(en lugar de brotes de soja, lechuga, romero, etc.)
Use las verduras de su casa)
STEP 16/18
con queso en rebanadas sobre una tartaleta madura
Apaga la luz y cbrela.
Derrita un poco el queso
STEP 17/18
y lo ponemos en un pan,
La hamburguesa de pato est lista.
STEP 18/18
buena proporcin de patos y carne de res,
Muy limpio.^^
Un bocado de la hamburguesa de pato espesa
Tena una boca llena de sabor.
Porque es difcil si se corta el pato crudo tal y como est. Si se congela ligeramente y se daa, se puede planchar fcilmente
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