Cmo hacer el repollo fcil y delicioso encurtido
Cmo hacer fcil y delicioso el exterior de la col / Kimchi por fuera Receta simple de olivo
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
올리브네간단레시피
Ingrediente
  • repollo
    1/2ya
  • sal
    2T
  • facción
    10pieza
  • azucarado
    poco
  • sal
    poco
  • entero
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
  • ají
    3ya
  • Barco
    1/2ya
  • ajo
    35g
  • jengibre
    6g
  • chile en polvo
    2.5T
  • ciruela
    2T
  • salsa fermentada de canario
    2T
  • camarones salados
    1T
Video
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta la base del repollo y lava las hojas de repollo una vez por todas con agua corriente.
STEP 2/7
Cortar el repollo y encurtirlo durante 30 minutos apilndolo en capas en la parte superior de la col
STEP 3/7
Triturar los ingredientes del condimento en la licuadora y madurar durante 30 minutos.
STEP 4/7
Enjuague tres veces el repollo en escabeche y drene.
STEP 5/7
Coloque las cebollas verdes y la salsa cortada por unos 2 cm en el repollo en escabeche y mezcle suavemente la salsa para que se multiplique uniformemente.
STEP 6/7
Despus de probarlo, agregue sal, azcar y pimienta.
STEP 7/7
Guardar en un recipiente hermtico y refrigerarlo
1. El repollo no se condimenta durante mucho tiempo, sino que se condimenta durante 30 minutos. 2. Poner el aceite de ssamo y el ssamo entero justo antes de comer. 3. Madura el condimento durante 30 minutos.
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