STEP 1/10
El ingrediente de la ensalada Kim Soo-mi es la receta original introducida en la transmisin. Us solo la mitad de las recetas introducidas en el programa para hacer solo una porcin.
Pero voy a seguir la receta original.
STEP 2/10
Limpie bien el pepino frotando la sal.
STEP 3/10
Crtalo en trozos gruesos y grandes.
STEP 4/10
La cebolla tambin se corta en rodajas, pero tiene que ser ms pequea que el pepino.
STEP 5/10
Corta el papel de ajo en trozos de 4 cm de largo.
No tena papel de ajo, as que lo omit. Creo que sera bueno agregarle pimienta en lugar de ajo.
STEP 6/10
Agregue los ingredientes que cort en la bola de mezcla y la salsa. (excepto aceite de ssamo y semillas de ssamo)
[1T de pasta de pimienta roja, 4t de pimienta roja, 2t de agua, 2t de sal, 1t de ajo, 2t de azcar]
STEP 7/10
Mzclalo para que la salsa pueda ser enterrada uniformemente.
STEP 8/10
Agregue aceite de ssamo y semillas de ssamo y vuelva a mezclarlo ligeramente para completar el rbano Kim Mi-ohi.
STEP 9/10
Cuando me puse un gran rbano de pepino en mi boca, puedo sentir la textura crujiente y el aroma de los pepinos
En lugar de agrio, se transmita un sentimiento pesado de la mesa antigua.
STEP 10/10
Disfrute del pepino que ha hecho al estilo de Kim Soo-mi, Su-mi, Su-mi.