Sumi-chan Kim Su-mi-ohi haciendo rbano.
No hay vinagre, as que no es agrio.
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
용식이네식탁
Ingrediente
  • cucurucho
    2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • diente de ajo
    poco
  • sal
    poco
  • salsa de chile
    1T
  • chile en polvo
    4t
  • Agua
    2T
  • sal
    2poco
  • ajo
    1t
  • azucarado
    2t
  • aceite de sésamo
  • entero
Escalones de cocina
STEP 1/10
El ingrediente de la ensalada Kim Soo-mi es la receta original introducida en la transmisin. Us solo la mitad de las recetas introducidas en el programa para hacer solo una porcin.
Pero voy a seguir la receta original.
STEP 2/10
Limpie bien el pepino frotando la sal.
STEP 3/10
Crtalo en trozos gruesos y grandes.
STEP 4/10
La cebolla tambin se corta en rodajas, pero tiene que ser ms pequea que el pepino.
STEP 5/10
Corta el papel de ajo en trozos de 4 cm de largo.
No tena papel de ajo, as que lo omit. Creo que sera bueno agregarle pimienta en lugar de ajo.
STEP 6/10
Agregue los ingredientes que cort en la bola de mezcla y la salsa. (excepto aceite de ssamo y semillas de ssamo)
[1T de pasta de pimienta roja, 4t de pimienta roja, 2t de agua, 2t de sal, 1t de ajo, 2t de azcar]
STEP 7/10
Mzclalo para que la salsa pueda ser enterrada uniformemente.
STEP 8/10
Agregue aceite de ssamo y semillas de ssamo y vuelva a mezclarlo ligeramente para completar el rbano Kim Mi-ohi.
STEP 9/10
Cuando me puse un gran rbano de pepino en mi boca, puedo sentir la textura crujiente y el aroma de los pepinos
En lugar de agrio, se transmita un sentimiento pesado de la mesa antigua.
STEP 10/10
Disfrute del pepino que ha hecho al estilo de Kim Soo-mi, Su-mi, Su-mi.
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