STEP 1/15
En primer lugar, el pepino recoge un puado de sal y la frota para limpiar las espinas.
STEP 2/15
Despus de limpiar el cebolln, lo lavaremos y lo prepararemos.
Prepar un par de raciones.
STEP 3/15
Corta el pepino en cuatro partes y luego lo corta en una cruz.
STEP 4/15
Cuando se termina, Se trata de hadas.
STEP 5/15
Llena el wok con un vaso de agua y derrite unos 200cc de mililite.
No hace falta hervirlo durante demasiado tiempo, solo hervirlo hasta que la sal se derrita.
STEP 6/15
A continuacin, vierta agua salada en el pepino y cocine durante 40 minutos.
Mzclalo en el medio
STEP 7/15
Agregue 2 cucharadas de harina de arroz glutinoso en 400 ml de agua y hierva las hierbas de arroz glutinoso.
Un poco de agua.
STEP 8/15
Esta es una salsa congelada.
Aqu hay cebollas, ajo, jengibre, pimientos rojos y salsa fermentada, y las cambi
STEP 9/15
Vierta la salsa en un bol y agrega 1 taza de pimienta roja, 1 cucharada de azcar Newshu, 1 cucharada de arroz glutinoso Sunger y 2 cucharadas de sal.
Es suficiente sumergirlo ligeramente y decir que est salado.
STEP 10/15
Corta la cebolleta alrededor de 1 cm en rodajas.
STEP 11/15
Una hora despus...
Si el pepino est bien cocido, lo lavar con agua fra.
STEP 12/15
y los deja pasar por un momento.
STEP 13/15
Agrega el cebolln en la salsa y mzclalo.
STEP 14/15
As que la salsa de soja est completa.
STEP 15/15
Ahora, si pones un poco de salsa en cada pepino y la mezclas en el medio, la salsa de pepino est completa.
Despus de hacer esto, ponlo en el gimnae al da siguiente y cmelo de inmediato