STEP 1/8
Pel las cebollas verdes y rojas hasta la piel y las lav.
STEP 2/8
Corta las cebollas en 4-6 partes grandes en 4-6 partes pequeas en 2-4 partes pequeas en un barril, luego corta las pimientos verdes en 2-3 partes iguales y ponlas en la parte superior.
*Puedes quitar los pimientos de Cheongyang del gusto.
STEP 3/8
Calcule la salsa de soja / azcar / vinagre de cerveza en una taza de papel
*Ajuste el sabor salado con la cantidad de agua y ajuste el sabor dulce/ cido a su gusto personal.
STEP 4/8
Aade un condimento de pepinillos que aada aroma y sabor nicos.
*Si no lo tienes, puedes sacarlo, pero si lo pones tanto como puedas, sabr mejor. Por favor, consulte.
STEP 5/8
Por favor, hierva la pasta.
Empiece a hervir y hervir durante 5 minutos.
STEP 6/8
Vierta cuidadosamente las velas de salsa de soja hervidas en el lugar donde se corta la cebolla con un cucharn.
*Tienes que verter velas de salsa de soja hirviendo para que el agua de la salsa de soja se filtre en las cebollas rojas, lo que alivia el crujiente de las cebollas.
STEP 7/8
Incluso si la vela de la salsa de soja se vierte lo suficiente para que las cebollas no se bloqueen, la humedad sale de las cebollas. No te preocupes.
STEP 8/8
Despus de 2-3 horas, mzclalo arriba y abajo, enfralo completamente y gurdalo en el refrigerador o refrigerador de kimchi.
Si lo desea durante mucho tiempo, despus de uno o dos das, retire la salsa de soja, hierva y enfre, vuelva a echarla y gurdela en el refrigerador.