Patatas salteadas con vinagre: el secreto de no romperse fcilme
No es un sabor especial, pero es sabroso y simple, por lo que es un plato de acompaamiento bsico En algn momento, sumergir las patatas en agua y quitar el almidn se convirti en una regla, pero para mi gusto personal, el sabor pegajoso de la fcula de patata se siente mejor cuando est viva. Si eres como yo a quien le gusta el sabor un poco pegajoso de las patatas, lo recomiendo:)
3 sirviendo
En el interior 10 minutos
핸디B
Ingrediente
  • reducción
    2.5ya
  • zanahoria
    1/6ya
  • aceite de cocina
    2cuchara
  • sal
    1/2ts
  • Agua
    2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/5
Lvese bien las patatas y las zanahorias y pele la piel.
STEP 2/5
Corta las patatas y las zanahorias en rodajas finas.
*La zanahoria es un ingrediente que se puede omitir, pero si se aade, crtala en trozos ms finos que las patatas.
STEP 3/5
Coloque aceite de cocina en una sartn y fre primero las verduras de patata cortadas.
Frerlo durante 2 minutos con sal.
STEP 4/5
Si las patatas estn medio cocidas, agregue zanahorias y asalas durante 1 minuto ms. Apaga el fuego, tapa y deja en paz durante 2 minutos.
STEP 5/5
Completa la patata frita, que no est bien aplastada y que est viva!
Buen provecho con el acompaamiento de arroz^^
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