salsa de soja con sal y salsa de soja
Es bueno como aperitivo o acompaamiento. Hice una receta de berenjena con frijoles fritos en una olla arrocera.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
밥솥개미
Ingrediente
  • blanco
    1/2Copa
  • Agua
    1/2Copa
  • aceite de cocina
  • arroz glutinoso en polvo
    4T
  • salsa de soja
    2T
  • Agua
    1T
  • azucarado
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/14
Vierta 100g (media taza) de Baektae en agua durante unas 12 horas el da anterior.
STEP 2/14
Drenar el agua de Baektae, meter en una bolsa 2T de harina de arroz glutinoso, agitar la bolsa y cubrir uniformemente el polvo.
STEP 3/14
Vierta el agua en la olla arrocera hasta 2 cm de altura para que el vapor no se cierre.
STEP 4/14
poner un vapor en una olla arrocera,
*Lo suficiente en una olla de arroz de seis personas.
STEP 5/14
Extiende uniformemente los frijoles en polvo de arroz y cocine al vapor durante 20 minutos.
STEP 6/14
Saque el vapor a travs de l, extienda los frijoles por todas partes y enfre.
STEP 7/14
Ponga los frijoles fritos en una bolsa de nuevo, ponga 2T de harina de arroz glutinoso y agite la bolsa para que el polvo sea cubierto uniformemente.
STEP 8/14
Es bueno usar menos aceite porque es para dos personas, as que vierta el aceite de cocina a una altura de aproximadamente 1 cm y lo calienta a una temperatura de unos 160 grados.
STEP 9/14
y cuando se empieza a frer, se agrega un frijol,
STEP 10/14
Por favor, pon un puado y fre. Cada vez que lo pongas, revuelva durante 5 minutos y fre.
STEP 11/14
Por favor, condimente la olla arrocera mientras Espera. Agregue 2T de salsa de soja, 1T de agua, 2T de azcar y 9 minutos de recalentamiento.
STEP 12/14
Pon una toalla de cocina para absorber el petrleo y saca las alubias fritas.
STEP 13/14
En la olla arrocera, agregue los frijoles fritos en la salsa caliente y revuelva.
STEP 14/14
Puedes ponerlo en un recipiente de acompaamiento o comerlo como guarnicin.
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