STEP 1/16
Primero, tamices la fuerza.
STEP 2/16
Despus de verter el aceite de uva, frote con las manos y pngalo en un sobo ondulado. Normalmente se hace con mantequilla en el proceso, pero yo lo hago sin mantequilla. Al reemplazarla con leche de uva sin mantequilla, las caloras son bajas y tambin econmicas en cuanto al precio.
STEP 3/16
Luego triturar el huevo y mezclarlo suavemente,
STEP 4/16
Agregue agua fra para que se aglutinen ligeramente en un bloque. No vierta todo el agua fra a la vez, agrega 1 cucharada y aglutina. Le agregu 3 cucharadas. 2 cucharadas estara bien. Si se agrupa demasiado, el pastel no estar crujiente, as que por favor nase lo suficiente para que no pueda ver el polvo fino
STEP 5/16
Finalmente, la masa amasada en una sola pieza se coloca en una envoltura de plstico o envoltura y se deja en el refrigerador durante 30 minutos.
STEP 6/16
Mientras tanto, haz el relleno! miel, aceite de uva, azcar negro, sal y canela en una olla,
STEP 7/16
Ponlo en el fuego y cuando el azcar se derrite, lo baja del fuego y lo deja enfriar.
STEP 8/16
Despus de enfriarlo, triturar los huevos uno por uno y mezclarlos uniformemente con un batidor. Hay que enfriarlo lo suficiente y agregarlo para que los huevos no estn cocidos Est bien si lo filmas una vez por tamizar
STEP 9/16
Durante 30 minutos, retire la masa del refrigerador y colquela en la mesa de operacin, espolvoree con polvo adicional y empuje hasta el tamao de una sartn de tarta. Si la masa parece un poco hmeda, asegrese de rociar polvo adicional antes de trabajar.
STEP 10/16
Luego enrolla la masa con un empujn, la coloca en una sartn de tarta y la pone en el otro lado.
STEP 11/16
Luego, en estrecho contacto con la sartn, aprieta el borde con la mano y crtalo.
STEP 12/16
Y con un tenedor, graba algunos lugares. La masa no se infla cuando se hornea despus de sumergirla en un tenedor.
STEP 13/16
Y esta es una nuez que escrib esta vez. en los primeros aos de su VIDA: S : S. Si las nueces son un poco grandes, las cortas para que sean buenas para comer. Prepare las nueces antes de limpiar.
STEP 14/16
Coloque la sartn llena de nueces preprocesadas.
STEP 15/16
y luego verter el relleno de arriba.
STEP 16/16
Y hornear a 170 C precalentado durante 40 minutos. La temperatura y el tiempo de coccin pueden variar dependiendo del horno que se utilice. Creo que lo hornear de acuerdo con su horno. La mejor manera sera asarlo mientras lo miras de lado. Squelo cuando est un poco cocido para que no se queme.
Elimina el sabor amargo de las nueces y lo hace an ms demandado. (Mtodo previo) http://blog.naver.com/ymgs1888/30032746368