Explicacin rpida antes de empezar a cocinar:)
En el rea de yukhoe, se usan mucho el hondujol, la udonsal y la currysal, y la textura es la mejor.
Si quiere hacer el hgado ms fuerte, aumente la cantidad de salsa de soja y azcar.

Primero, prepare 400 gramos de carne de res.Por lo general, la carnicera da mucha carne roja y gruesa, pero la carne de curry tiene una textura ms masticable, as que siempre la compro como carne de curry

Quite la sangre de la toalla de cocina.
Es una parte fresca, por lo que hay poca sangre, pero se elimina rpidamente con la sensacin de que limpia la superficie.
Y mantnlo en el refrigerador por un tiempo!

Crteme 1/2 de ese vientre en rebanadas finas, Por favor.
400g de carne de res es suficiente con la mitad de la pera

La carne cruda es un alimento muy sensible a la temperatura, por lo que es til poner bolas de acero inoxidable en el congelador y usarlo cuando se mezcla con la salsa para mantener la frescura.

Ahora es el momento de hacer la salsa de carne asada.
Ponga la carne de res en una bola de acero inoxidable y agregue 1T de ajo picado.

A continuacin, agregue 2T de salsa de soja.
Tiendo a sazonar suavemente para preservar el sabor original de la carne cruda, pero puedes aumentar la cantidad de salsa de soja y azcar y aderezar el condimento a tu gusto

Agregue 0,5 toneladas de sal sabrosa.

Agregue 1 T de azcar tambin.

Por ltimo, agregue aceite de ssamo y mzclalo rpidamente y ya
No es difcil para nada la salsa de carne cruda, verdad?Oh!
Ahora, si maduras en la nevera durante unos 30 minutos, puedes comerlo deliciosamente porque la carne est cortada con condimentos.

Carne asada completa:)
Si solo se colocan las yemas de huevo en la parte superior de la carne, se convierte en el mismo visual que se vende fuera.
Pruebe yukhoe, que puede hacer que los adultos se sientan cmodos con los bocadillos!