kimchi de albarda
Fui al jardn y plant algo para el kimchi el ao pasado, as que lo delgado y lo sumerg en kimchi fresco^^
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
Joung-yun Kim
Ingrediente
  • sombrero
    2kg
  • chile en polvo
    7T
  • camarones salados
    3T
  • ajo picado
    2T
  • jengibre picado
    1T
  • anchovies salados
    2T
  • solución de atún
    2T
  • pasta para kimchi
    7T
  • caldo de res
    7T
  • facción
    poco
  • sal
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/11
Primero, el dios rojo del campo (aunque parece haber crecido demasiado...). No me importa el sombrero verde. Primero hay que limpiarlo!
STEP 2/11
Preparemos agua salada.
De una taza a dos tazas de sal, 2 litros de agua,
STEP 3/11
y luego lo salpica durante una hora.
El abandono grueso se corta despus de cortar la parte inferior como la col.
Mientras tanto...
STEP 4/11
Recorta las cebollas verdes, pulye el jengibre, prepara el ajo y las guitarras saladas. Hacemos pasto del arroz glutinoso.
*No tena ondas cortas, as que las cort a un lado del balcn.
STEP 5/11
Gambas fritas con salsa fermentada y Camarones salados. jengibre
STEP 6/11
Luego, polvo de pimienta roja y sopa de fideos de nuevo (puedes agregar anchoas cuando vuelvas a hacer sopa) Pegamento de arroz glutinoso
STEP 7/11
Mezcle bien y mzclalo bien!!! Por favor, adivina el hgado. No lo hagas demasiado grueso. Y controlemos la concentracin con caldo. Y ahora, el ltimo.
STEP 8/11
El condimento se elimina mientras se mueve uno por uno en el recipiente despus de escurrir el sombrero.
STEP 9/11
Coloque el tallo en la parte inferior del tallo y aplquelo suavemente en las hojas y luego lo sumerja como si fuera usado en un barril.
STEP 10/11
Alinear los recipientes de almacenamiento!!
Un espacio a la vez al revs! As es fcil cortar y sacar el condimento.
STEP 11/11
Si lo pones en un recipiente, limpia el permetro y se acab!
Ahora deja que se cocine deliciosamente durante dos das y luego ponlo en el refrigerador ^^
No hay mucha dificultad, pero el kimchi es una mezcla. Pero puedo hacerlo ms rpido que el kimchi de col. *Los dioses no suelen sacar mucha sopa, as que es mejor preparar sopa de ajo o caldo De nuevo, es bueno preparar sopa de fideos o caldo con calma.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 265*****
    score
    Hice kimchi con un dios joven como primavera. Y eso es genial.
    2022-03-06 01:21
  • ssj*****
    score
    Ah~ No saba cmo escribir la resea mientras cocinaba despus de ver la receta. Nos pidieron que escribiramos comentarios a travs de la lea, as que ahora lo usamos. Muy bien. Gracias!^^
    2021-04-11 23:28
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