estofado de salchicha
Se dice que hay mucho spam en el mercado vegetal estos das. Parece que el spam es un regalo ms imprescindible que los clientes de vacaciones. Si agrega spam, agrega salchichas y las hierve junto con el resto de las vacaciones, se convierte en byeowojigae en lugar de guiso. Si agrega brotes de soja y los hierve, la sopa tambin es deliciosa. En cierto modo, podemos estar cerca de un budae jjigae, ya que es antes de los ritos religiosos o las vacaciones.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
배고픈엄마
Ingrediente
  • jamón cocido con salsa de soja
    200g
  • Salchicha de Viena
    120g
  • movimiento
    5pieza
  • cabeza
    3pieza
  • brotes de soja
    1Empaqueta
  • papel viejo
    1Copa
  • ola
    1ya
  • pimiento verde
    2ya
  • Agua
    6Copa
  • ajo picado
    1TS
  • camarones salados
    1/2TS
  • vino
    2TS
  • chile en polvo
    1.5TS
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Corta 200 gramos de spam en trozos pequeos del Tamao de un bocado.
STEP 2/10
Corte cuatro salchichas (120g) de manera similar al tamao de un bocado.
STEP 3/10
Prepare 5 billetes de Dongtaejeon y 3 tortillas de tofu.
STEP 4/10
Corta el tofu y el dongtaejeon en tamao de un bocado segn el tamao de la spam y la salchicha.
STEP 5/10
Una bolsa de 500g de brotes de soja se lava y se seca, se escurrir y se deja en una olla.
STEP 6/10
Y pon el tofu relleno, dongtaejeon, spam y salchichas encima de los brotes de soja.
STEP 7/10
Y coloque 1 taza de kimchi rancio en el medio.
STEP 8/10
Aade una salsa mezclada con 1 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharadas de gambas saladas, 2 cucharadas de Cheongju y 1/2 cucharadas de pimienta roja.
STEP 9/10
Luego vierte 6 vasos de agua y los hierva. Una vez que la sopa se hierve uniformemente en el Senabul, reduce el fuego a Jung-yak-bul y hace que la sopa se destaque.
STEP 10/10
Y por ltimo, cortar una cebolla verde y dos pimientos de Cheongyang en trozos iguales y aadir un poco de pimienta.
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