caballa asada a la plancha
No solo la caballa, sino tambin el pescado a la parrilla se siente difcil, pero es cierto que el olor y el tratamiento posterior son molestos. As que hoy en da, el pescado a la parrilla se vende como un producto terminado. Pero si compras una caballa cruda con sal y la cocinas en una sartn, no puedes seguir el ritmo de un pescado fresco y jugoso. Al final del video, les ensearemos a limpiar la sartn.
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
민트쿠킹
Ingrediente
  • caballa
    1ya
  • aceite
    1TS
Video
Escalones de cocina
STEP 1/3
La caballa se lava bien con agua fra corriente y se hornea desde adentro poniendo 1 cucharada de aceite de cocina o aceite de ssamo en una sartn precalentada.
Cuatro minutos a medio dlar.
STEP 2/3
Cuando los bordes estn maduros, voltalo y grbalo a fuego lento durante 4 minutos.
STEP 3/3
De nuevo, voltea a fuego medio una vez ms y hornee dos minutos ms.
Cuatro minutos para el interior, cuatro minutos para la vuelta, cuatro minutos para la vuelta, dos minutos ms para el medio para que el pescado sea suave y jugoso.
Críticas de cocina
5.00
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  • 404*****
    score
    Estaba bien cocido y limpio sin olor a pescado, as que lo com deliciosamente bien.
    2022-02-27 16:50
  • 692*****
    score
    Me preguntaba cmo asar en una sartn en vez de en una freidora, pero me alegra que hayas hecho una deliciosa caballa.
    2021-09-13 20:39
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