Mejor que la caballa cruda! Probemos la caballa enlatada!
Compr caballa enlatada y me olvid, hace fro y no quiero salir, pero quera comer estofado de caballa, as que lo hice una vez!
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
두율이아빠
Ingrediente
  • caballa cocida al vapor
    1can
  • rábano
    150g
  • pimiento verde
    1ya
  • Kimchi
    250g
  • cebolla
    1/2ya
  • Agua
    600cc
  • caballa cocida al vapor
    4cuchara
  • chile en polvo
    2cuchara
  • ajo picado
    1cuchara
  • salsa de chile
    1cuchara
  • pasta de soja
    1/3cuchara
  • postergación
    3cuchara
  • salsa de soja fermentada
    2cuchara
  • chile en polvo
    1cuchara
  • azucarado
    1/2cuchara
  • pimienta
    2poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/12
Una cuchara medida es una cuchara de arroz de unos 8cc que se usa en casa.
Corta el rbano en trozos de 1 cm de espesor. Puede escribir la anchura y la longitud de acuerdo con su preferencia.
Los 150 gramos de rbano varan segn el tamao, pero si se usa aproximadamente de 3 a 4 cm de espesor, son Unos 150 gramos.
**Si no tiene suficientes fotos y explicaciones, por favor, consulte el video vinculado. Si vienes a jugar a YouTube, podrs ver ms recetas y las ltimas ms rpidamente Gracias por suscribirse
STEP 2/12
Corta alrededor de 100-120g de cebolla media en 1 cm de espesor.
Prepare el chile Cheongyang tambin en trozos de 1 cm de espesor.
STEP 3/12
Corta 250 gramos de kimchi moderadamente maduro para tu gusto.
250 gramos. Puedes llenar un tazn de arroz
Puede usar entre 3 y 4 hojas de repollo grandes.
Si no tiene kimchi cocido, agregue una cucharada de vinagre al kimchi y djelo en remojo durante unos 20 minutos. Si est demasiado cocido, mezcle una cucharada de azcar y sazone durante 20 minutos.
STEP 4/12
La caballa es una lata de 400 gramos.
Si son 260 gramos de slido, el resto del petrleo...
STEP 5/12
Vierta el muu, las cebollas, el chile cheongyang y el kimchi en un bol y vierta 4 cucharadas de sopa de pescado cango
STEP 6/12
Y ponga todas las dems especias en el bol, por favor.
** Plantilla:Ficha de peso
2 cucharas de polvo de pimienta roja (12-14 g)
1 cucharada de ajo de hgado (20g)
1 cucharada de pasta de chile (30g)
1/3 cucharada de pasta de soja (10 g)
3 cucharas de arroz (24g)
2 cucharas de salsa de soja (16g)
STEP 7/12
Deje durante 10 a 20 minutos mezclando los ingredientes y la salsa.
STEP 8/12
Fre en una sartn caliente con los ingredientes condimentados. Revuelva bien la cebolla hasta que muera y fre para que no se queme.
STEP 9/12
Si la cebolla est muerta, vierta 600 cc de agua y hierva.
Cuando el agua empiece a hervir, agregue la caballa que resta de la lata.
STEP 10/12
Despus de hervir durante 5 minutos, agregue 1 cucharada de polvo de pimienta roja.
El sabor amargo del rbano subi ligeramente, as que agregu media cuchara de azcar, pero puedes probarlo y decidir.
STEP 11/12
Agregue pimienta molida en polvo durante 2-3 minutos ms, pruebe la sopa y apague el fuego si le gusta, o Puede hervirlo ms.
Rociar uniformemente 1 pinza de pimienta tan pronto como est hecho.
STEP 12/12
Ahora puedes comerlo deliciosamente, pero consejos para disfrutarlo an ms!
Despus de hervir, djalo en paz durante 3-4 horas y vuelve a hervir y comer. Entonces, los sabores de cada ingrediente se mezclarn bien y sern an ms deliciosos
Si no tiene suficiente hgado, por favor condimente con 1 o 2 cucharadas de salsa de soja.
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