carne de vaca y hongo
A medida que hace ms fro, me viene a la mente la Sopa caliente. Hice panqueques de setas de carne que quera comer despus de mucho tiempo. Hoy, les presentar sobre la fabricacin de panqueques de carne y championes.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
행복한영양쌤
Ingrediente
  • caballo
    8g
  • rábano
    100g
  • ola
    20g
  • caldo de anchoas
    20g
  • pimiento verde
    1ya
  • salsa de soja fermentada
    2Ts
  • hongo
    300g
  • hongo
    1Empaqueta
  • hongo
    3Empaqueta
  • hongo
    2Empaqueta
  • azul y claro
    280g
  • repollo
    180g
  • puerro
    120g
  • ola
    30g
  • cebolla
    1.5ya
  • ajo picado
    4TS
  • ternera
    300g
  • sal
    1ts
  • salsa de soja fermentada
    3Ts
  • pimienta
    poco
  • postergación
    3Ts
  • chile en polvo
    6Ts
Escalones de cocina
STEP 1/31
para hacer caldo de carne, hongo y setas.
8 gramos de dharma, 100 gramos de rbano, 20 gramos de pimiento.
20 gramos de anchoas para el caldo, 25 gramos de material myeongtae,
Un chile Cheongyang.
STEP 2/31
Hierva el agua para hervir el caldo.
STEP 3/31
Ponemos anchoas, dharma, races y ingredientes famosos en el caldo,
Corta la rbano en pedazos.
STEP 4/31
Cuando hierve, reduce a yakgwa y despus de 30 minutos, sale un gran caldo.
STEP 5/31
Agregue 2Ts de salsa de soja guk y sirva de base bsica.
STEP 6/31
para hacer panqueques de carne y hongos.
300 gramos de shiitake, una bolsa de setas, tres bolsas de setas,
Dos paquetes de Aetari, 280g de Chungcheong, 180g de repollo, 120g de cebolln,
Un puo de cebolla, un cuarto de cebolla, 4Ts de ajo picado, 300 gramos de sal, salsa de soja, pimienta, mirim y chile pimentn.
STEP 7/31
Voy a probar la base de la carne de res que se utilizar para el panqueque de setas De acuerdo.
Pueden usar el bistec de carne,
El Chadolbaki es grasoso, por lo que se utiliz para bulgogi de vaca. Crtalo en trozos de 6 partes en tamao comestible.
STEP 8/31
Despus de cortar la carne para bulgogi, agregue 1T de ajo
STEP 9/31
Y luego espolvorear con pimiento.
STEP 10/31
Agregue 1Ts de salsa de soja con la base de la carne de res.
STEP 11/31
Y Mirim tambin le agrega 1ts.
STEP 12/31
y lo mezcl con una escultura de carne de res, digamos,
y termin la base de la carne que se va a utilizar.
STEP 13/31
Ahora es el momento de recortar las verduras que se usan para hacer panqueques de carne y championes!
Corta las cebollas en rodajas finas.
STEP 14/31
Corta el cebolln en cuartos.
STEP 15/31
Corta el repollo del huevo en un bocado.
STEP 16/31
La mitad de los trufas se cortan en lonchas nuevas,
Solo hay que cortarla.
STEP 17/31
Retire los pilares de las setas y crtalos.
STEP 18/31
Esta vez voy a hacer un panqueque de carne y setas.
para hacer una salsa de Soja fermentada.
Agregue 3ts de ajo picado.
STEP 19/31
Y Mirim le agrega 3Ts.
STEP 20/31
Agregue 2Ts de salsa de soja con salsa de soja.
STEP 21/31
Slo necesita un gramo de sal.
STEP 22/31
Agregue 6Ts de chile en polvo.
STEP 23/31
Espolvoree la pimienta picando Dick.
STEP 24/31
Le agregamos unos 45 gramos de agua.
STEP 25/31
Si mezclas bien la salsa uniformemente, carne de res y hongos Jeolla deliciosos
La salsa est completa.
STEP 26/31
Ahora, agregue hongos a la olla, hongos de aeta, hongos de pyo, hongos de pino, hongos de peonza, cebolla, verduras verdes, repollo de huevo y lechuga para formar la forma.
Tambin le agregu albndigas para comerlas un poco ms deliciosas!
STEP 27/31
Pongan la carne de la base en el medio,
Y en decoracin, puse las setas de leopardo en la parte superior.
STEP 28/31
Es el caldo del panqueque de carne y championes.
STEP 29/31
Agregue todos los ingredientes, agregue la salsa y agregue aproximadamente la mitad del caldo.
Puedes hervir la salsa y agregarla adicionalmente a tu gusto!
STEP 30/31
Cuando empiece a hervir, agregue las cebollas verdes.
STEP 31/31
Ta-da!
As es como se completa el panqueque de carne de res y championes!
Críticas de cocina
5.00
score
  • 247*****
    score
    Me gusta ms el blanco que el rojo, as que puse salsa de soja en lugar de salsa de soja. Est bueno ^_^
    2023-08-02 20:17
  • 662*****
    score
    Lo hice ayer y lo hice bien. Gracias a la cocina que se pens difcilmente Descansamos ms de lo que pensaba.
    2021-04-11 08:06
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