STEP 1/9
La cebolla verde se puede contrastar con una raz grande, cebolla, camarones, gndola, cabeza de tortuga, anchoas de caldo, pimientos picantes (pimientos verdes o pimientos rojos)
Hervir a fuego medio durante 30 minutos cuando empiece a hervir.
STEP 2/9
Prepare los ingredientes mientras el caldo hierve (las setas estn bien sin nada en casa) y lava ligeramente el abadejo seco y sumerja en una taza De acuerdo.
STEP 3/9
Cuando el caldo est listo, pon 8 tazas de caldo para 2 personas en una olla y hervirlo excepto el chile rojo y el cebolla verde.
STEP 4/9
Vierta todo el abadejo hasta el agua.
STEP 5/9
Kalguksu, por favor, lvese derramando harina blanca en agua fra. (No es muy grueso cuando se hierve el kalguksu)
STEP 6/9
Cuando el caldo con verduras empiece a hervir, agregue fideos kalguksu lavados y agite los fideos con suavidad.
STEP 7/9
Aade fideos con cuchillo y almejas en 4 minutos.
STEP 8/9
Despus de 2 minutos de poner las almejas, agregue cebollas verdes y pimientos rojos.
Agregue sal y pimienta a la salsa de soja y ya est.
STEP 9/9
El caldo es rico, por lo que es suficientemente fresco y delicioso solo con sal, sin otros condimentos.