Mini escote de chocolate que es bueno para regalar el Da de Pep
en el Da del Pepero, Es un Eccler de mini chocolate que puede ser un regalo! Hay entre 30 y 35 mini dosis.
5 sirviendo
En el interior 120 minutos
janikitchen
Ingrediente
  • Agua
    125g
  • mantequilla
    50g
  • sal
    1.5g
  • azucarado
    3g
  • ingrediente activo
    75g
  • huevo
    130g
  • crema de natillas
  • leche
    400ml
  • huevo
    5ya
  • azucarado
    80g
  • ingrediente activo
    20g
  • Fécula de patata
    20g
  • mantequilla
    10g
  • crema
    150g
  • azucarado
    15g
  • El chocolate.
    150g
  • vainilla
    1/2ya
Escalones de cocina
STEP 1/25
Preparo los ingredientes Ecclere.
en una olla pequea, con agua, mantequilla y azcar
Por favor, ponlo.
STEP 2/25
Hierva los ingredientes de la olla.
STEP 3/25
Una vez que hierva...
STEP 4/25
Se quita del fuego, se le pone energa,
Mzclalo bien con una esptula.
STEP 5/25
Si se mezclan bien sin formar una masa,
Ponga la masa a fuego y fre, por favor.
hasta que se forme un bloque y se forme una membrana delgada en el suelo...
(Cuidado con quemarse o no pegarse)
STEP 6/25
Mueva la masa caliente a la bola de mezcla y agite.
STEP 7/25
Divida el huevo poco a poco y mzclalo con un batidor o un batidor elctrico.
STEP 8/25
Cuando la masa se vuelve pesada y se cae,
Solo tiene que caer lentamente.
STEP 9/25
en el bolsillo de un meme con un patrn de peine,
Exprima en la sartn de aceite y exprima a intervAlos.
STEP 10/25
Exprmelo 3 veces, superpuesto a 7 u 8 cm de largo.
(El escote se ve limpio y uniforme)
Hornear a 180 grados durante 50 minutos.
(La longitud es el tamao deseado,
Por favor, exprmelo.
STEP 11/25
Hago crema mientras la horneo.
Primero, prepare los ingredientes de la crema pastelera.
STEP 12/25
cort la mitad de la vainilla,
Saque las semillas adentro con un cuchillo.
STEP 13/25
Pon las semillas y la cscara de vainilla en una olla de leche.
STEP 14/25
Aade la mitad de azcar, derrtelo y hervirlo.
STEP 15/25
El azcar se derrite, lo hierve una vez, apaga el fuego y deja fuera la cscara de vainilla.
STEP 16/25
Aade la yema y el resto de azcar en otro bol y mzclala bien con un batidor para que no haya masa.
STEP 17/25
Agregue la fuerza corporal y el almidn y mzclalo Bien.
STEP 18/25
Vierta la leche hervida 15 veces poco a poco y mzclala uniformemente.
STEP 19/25
Vuelva a colocarlo en la olla y siga revolviendo a bajo fuego.
(Cuidado con no hundirse ni hervir)
STEP 20/25
Si hay alguna concentracin, apaguen las luces.
STEP 21/25
Aade mantequilla y mzclala bien.
Crema completa.
STEP 22/25
Crema cruda + azcar en la mejilla y una batidora elctrica hace que la crema sea dura.
Lo mezclamos.
STEP 23/25
Mezclar la crema 21 + la crema 22 cruda juntos y prepararla en el bolsillo de memes con una pequea caja redonda.
STEP 24/25
Haga dos agujeros en la parte trasera o superior del eclaire y llene la crema preparada.
acebollado
y le ponen un poco de chocolate,
Puse nueces o bolas de chocolate para toppIngls alto.
Por favor, s fuerte.
STEP 25/25
El Ecclema de Mini Chocolate se completa.
Y en vez de chocolate para cubrirlo, hice una nuez de chocolate. Si lo subes, es ms suave y delicioso. que se puede usar en forma de zapato. Puedes usar el Shu apretando una barra de galletas moteadas a la vez. Nunca abra el horno al asar el shu. Sugar puede sentarse. Si la masa est demasiado diluida, el patrn desaparece y se infla fcilmente. No. (Ajuste de huevo) El rmel tambin se puede reemplazar con azcar blanco. Se puede usar extracto de vainilla o aceite en lugar de vainilla.
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