Cmo hacer pizza. Cmo hacer pizza en Chicago.
Pizza, que siempre ha estado ocupada comiendo, he hecho pizza de Chicago para mi marido y mis hijos los fines de semana. Me estaba divirtiendo haciendo horneados, pero me divert haciendo esto y aquello, pero no era tan difcil hacer pizzas, porque no era tan difcil hacer pizzas.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
으뇽2
Ingrediente
  • división
    150g
  • azucarado
    10g
  • sal
    2g
  • levadura
    3g
  • mantequilla
    15g
  • leche
    100ml
  • Maíz en rama
    3T
  • queso mozzarella
    3Empaqueta
  • Slidesham
    5pieza
  • salsa de tomate
    3T
  • perejil
  • cebolla
    1/2ya
Escalones de cocina
STEP 1/12
[Pizza de pizza] Golpea el tamiz y djalo caer finamente [ Por favor, divida la levadura, el azcar y la sal en tres lugares como en la foto.
STEP 2/12
Se abre una ranura en el medio y se aade leche. La leche se calienta en el microondas y se utiliza. No la pongas demasiado a la vez, la repartas dos o tres veces y luego la amasas.
STEP 3/12
Cuando se forme una masa, dame 10 minutos con la masa de la mano.
STEP 4/12
Aade la mantequilla a temperatura ambiente y amasar de nuevo durante 10 minutos.
STEP 5/12
Despus de redondear la masa terminada, ponle una envoltura y fermenta durante 40-50 minutos en un lugar clido.
STEP 6/12
La masa despus de la primera fermentacin de la seda de araa est bastante hinchada.Dren la burbuja de la masa, la enroll y le di unos 20 minutos de fermentacin secundaria.
STEP 7/12
Una se utilizar como ayuda para cubrir la parte inferior y la otra como ayuda para cubrir la parte inferior, as que divide la masa en una proporcin de 2:1.
STEP 8/12
[Pizza de Chicago] Primero, empuja el embudo hacia abajo con un empujn y luego lo coloca en un molde circular y Hace un agujero con un tenedor. ~
STEP 9/12
Pon un montn de queso mozzarella en la masa, cebolla picada y maz.
STEP 10/12
Despus de empujar la masa restante, envuelva la masa sobre la topping y envuelve la masa sobre la parte superior para terminar.
STEP 11/12
Pongo la salsa de espagueti de tomate que se vende en el mercado.
STEP 12/12
Ponga mucho jamn rebanado y queso mozzarella y espolvoree el perejil con sol durante unos 25 minutos en un horno precalentado a 200 grados. Lo as durante unos 15 minutos y tena miedo de que la parte superior se quemara, as que lo cubr con papel de aluminio. ~
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