almidonado
mermelada
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
시크제이맘
Ingrediente
  • caqui
    300g
  • azucarado
    300g
  • crema
    250g
Escalones de cocina
STEP 1/12
Al limpiar 5 caqui, pesaba unos 300 gramos.
Cada caqui es diferente.
Creo que la balanza se medir despus de la limpieza.
STEP 2/12
El caqui se corta a la mitad, y el interior es suave,
en un tazn, raspndolo,
A veces hay semillas.
En este momento, pueden quitarlo.
STEP 3/12
Y luego, para masticar,
Por favor, dame un Cuchillo.
STEP 4/12
De la misma manera, preparamos 300 Gramos.
STEP 5/12
Necesito 300 gramos de azcar.
STEP 6/12
Mid mitad y mitad azcar negro, mitad azcar blanco y Mitad azcar blanco.
( la cantidad de azcar dependiendo del grado de persimn.)
Lo hice con el contador, y era muy dulce para nuestro gusto.
As que por favor refirase a ellas para que lo hicieran."
STEP 7/12
250g de crema batida est listo.
STEP 8/12
poner azcar en una sartn y ponerlo en el fuego de la medicina
Disuelva el azcar, por favor.
En ese momento, el azcar puede aglomerarse y endurecerse.
STEP 9/12
Cuando el azcar se derrite un poco, agrega el caqui arreglado.
Hervir a fuego lento durante unos 8 minutos.
STEP 10/12
Luego se agrega la crema batida y se hierve.
STEP 11/12
Si lo hierves hasta cierto punto, tendrs una concentracin espesa.
Cuando se enfra, se vuelve ms denso que caliente,
No hay que hervirlo durante mucho tiempo.
Cuando tenga la concentracin adecuada, por favor termine.
STEP 12/12
perfeccionamiento
Críticas de cocina
5.00
score
  • 575*****
    score
    Us un semi-seco, pero me dijeron que era mejor hacer azcar, as que us 200 gramos de azcar y an as estaba Delicioso. Gracias a los consejos para reducir el azcar, perd 100 gramos y creo que sali an mejor. Gracias!
    2020-12-14 13:20
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