STEP 1/10
Primero, voy a limpiar las verduras. Limpie bien las zanahorias, las cebollas y la col. Y luego, crtalo en trozos largos y Preprate para Cortar en rodajas largas.
STEP 2/10
Los tres lo usan. El calamar lo cort en trozos largos trozos. Para mejorar un poco la calidad, es ms bonito si se roza el corte.
STEP 3/10
4 cucharadas de pasta de pimienta roja. Si quieres disfrutar de un sabor picante, si no te gusta la harina de pimienta roja 1 grande, no tienes que aadir pimienta roja.
STEP 4/10
1 gran vaso de salsa de soja, 1 gran de ajo picado, 2 grandes de aceite de ssamo, 4 grandes de oligosacrido y sal de ssamo, y es una salsa completa. la salsa tiene que estar un poco dura. porque el agua sale de los vegetales y del calamar y se Diluyen.
STEP 5/10
Poner aceite de cocina en una sartn de acero inoxidable, asar zanahorias, poner cebolla y asar con zanahorias.
STEP 6/10
Aade el calamar cortado y frelo juntos (en este momento, fre hasta que el calamar est ligeramente cocido). ( ) Hay que asar con salsa de soja, por lo que si se cocina demasiado, el calamar tendr menos textura masticable, por lo que slo fre un poco.
STEP 7/10
La col se puede cocinar rpidamente y frerla con la salsa. Se puede comer poniendo primero la salsa, luego frerla, luego aadir repollo, aprovechando la textura crujiente del repollo. Mzclalo bien para que la salsa se pueda cortar uniformemente.
STEP 8/10
Al frerlo, pueden ver este tipo de agua. Los condimentos blandos estn diluidos.
STEP 9/10
Consejo de calamar salteado espeso!! Cuando quieres hacer el condimento diluido un poco espeso, puedes quitar 1 o 2 cucharadas de polvo de almidn y mezclarlo con agua, pero como no hay polvo de almidn en nuestra casa, us polvo de grano. Vert el polvo de la salsa en un tazn y vert el agua y lo agit bien para que se diluyera. Espolvorear el calamar salteado uniformemente. Y revulvelos bien.
STEP 10/10
Por ltimo, agregue el cebolla verde.