Dango de Mitarashi
Me gusta el pastel de arroz de Daegu, as que lo hice pensando en hacer un dango.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
못캐리온
Ingrediente
  • arroz glutinoso en polvo
    100g
  • Agua
    50g
  • azucarado
    50g
  • sal
    2poco
  • Agua
    200ml
  • postergación
    40g
  • salsa de soja
    20ml
  • Fécula de patata
    40g
  • azucarado
    50g
Escalones de cocina
STEP 1/7
Aade todo el polvo de arroz glutinoso y vierte agua caliente en el medio y envulvelo.
STEP 2/7
La masa se forma redonda y Redonda.
STEP 3/7
Hervir en agua hirviendo hasta que suba.
STEP 4/7
Tan pronto como se hierva y se retira, se pone en agua helada y se enfra.
STEP 5/7
Agregue agua, arroz, salsa de soja, azcar y almidn y hierva hasta que se espesa.
STEP 6/7
Hecho!
STEP 7/7
Coloque tres tortas de arroz en una brocheta y vierta la salsa.
Hay que agregar el agua helada lo ms rpido posible para que sea ms masticable.Normalmente, es correcto hornear.Asalo por un minuto.
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