STEP 1/6
Prepare todos los ingredientes en trozos del tamao de un bocado. 1/4 de cebolla se corta en trozos pequeos y se prepara por separado.
STEP 2/6
Engrasar lo suficiente, agregarle cebolla verde y darle aceite de cebolla verde.
Si hay suficiente aceite de cebolla picada, fre juntos.
STEP 3/6
Si la cebolla picada est suficientemente asada y es transparente, agregue pasta de soja primaveral y la fre juntos. Despus de frer a fuego fuerte durante 5 minutos, el aceite se separa de la pasta de soja. Use una red de abono para repartir pasta de soja y aceite
STEP 4/6
Frer la carne y las verduras excepto la col en la sartn del Dalgun. Ponga el cordero al final.
Agregue 2T de azcar a las verduras salteadas.
STEP 5/6
Ponga la pasta de soja en las verduras salteadas y agregue agua y almidn para igualar la concentracin.
Por favor, mida el hgado con azcar o sal.
Tengo panza de cerdo, as que quit la grasa y la us. Si usas cuello de cerdo o usas panza de cerdo, use la parte que no tiene mucha grasa. Y cuando fres verduras y carne, te demandar ms si agregas aceite de cerdo (de grasa) y lo asas
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