[Chobok, Jungbok, Malbok] El mejor Banchan del Da de la Suerte
Todos los alimentos que se me vienen a la mente en el da canicular son alimentos nutritivos en una sopa caliente. Es un kimchi de agua fra que es muy bueno para comer juntos. Es un buen kimchi si lo comes cuando tienes pimientos verdes como estos das. Es rico en agua y crujiente, por lo que es bueno comerlo fresco. El cocido es fcil de hacer porque el tiempo de maduracin es corto. El sabor es limpio y fresco, por lo que es un acompaamiento de base que va bien con cualquier comida. Cuando el chile est en temporada en verano, si lo haces y lo regalas, Realmente no es gran cosa, Sino una garanta de alabanza!!! Si lo sacas de tu casa o de la mesa de invitados, es muy halagador. A partir de ahora, voy a lanzar una receta para convertirme fcilmente en el rey de la cocina.^^
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
쉬운언니
Ingrediente
  • Chuleta de cerdo crujiente
    20ya
  • rábano
    1/2ya
  • zanahoria
    1/2ya
  • ajo
    2T
  • jengibre
    1t
  • anchovies salados
    4T
  • Agua
    800g
  • pasta para kimchi
    350g
  • azucarado
    15g
  • sal de flores
    20g
  • ciruela
    40g
  • caballo
    1pieza
  • Agua
    400g
  • arroz glutinoso en polvo
    20g
Escalones de cocina
STEP 1/11
Lvese el chile limpiamente y quite el grifo.
STEP 2/11
Corta el pimiento de pimiento largo para excavar las semillas y, si es posible, cava el interior con cuidado para que no se rompa el grifo.
STEP 3/11
Pelar el rbano y rellenar uniformemente con un cuchillo.
STEP 4/11
Llene las zanahorias con el mismo grosor que un rbano.
STEP 5/11
Zanahorias y rbanos en un bol y mzclalos uniformemente.
STEP 6/11
Agregue ajo, jengibre y salsa fermentada para completar la ensalada.
STEP 7/11
Coloque el interior de la rbano condimentado en el pimiento del estmago y agregue el agua del rbano entre los pimientos.
STEP 8/11
La hierba de arroz glutinoso en caldo debe ser acuada para mezclarse con agua. Cocine a fuego fuerte para que el polvo no se aglomere, y antes de hervirlo, suelte el polvo en agua con anticipacin y agite con fuego pesado para hacer pegamento de arroz.
STEP 9/11
Aade sal, azcar y jugo de ciruela en la cantidad de agua y agita el arroz glutinoso.
STEP 10/11
Lava una hoja de lino y ponla en el caldo hecho.
STEP 11/11
Verter el caldo en el kimchi de chile que ha madurado durante 6 horas, dejarlo a temperatura ambiente durante un da y moverlo al refrigerador est hecho.
El kimchi de pimiento rojo es crujiente y si lo pones en pimiento, tiene una textura deliciosa, pero no tiene un sabor picante. Si quiere un sabor ligeramente picante, use pimientos verdes
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