#Plato de caballo #Hacer fideos fros Pyongyang #Fideos fros de
Imita el restaurante Nampo-myeon Okjak hace fideos fros de Pyongyang con dongchimi. El sabor de los fideos fros de Pyongyang es fresco para hacer caldo de fideos fros de Pyongyang!!! Qu rico! Despus de una gran comida, puse el sol y la situacin, e hice Caldo. As que hice una bandeja de pescado y Me lo com. Esta vez, usando el caldo, hice fideos fros de Pyongyang. Debido a que el hgado de los fideos fros es dbil, le agregu salsa fermentada y la sazon. Hay que aadir vinagre y mostaza a la preferencia. El hgado bsicamente estaba hecho con sal. Y luego le agregaron ms salsa fermentada. El estilo Okcheok de Nampo-myeon, que agreg agua estadounidense de Dongchi y elev el dongchimi al guarnicin. Es el naengmyeon de Pyongyang con Dongchimi.
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
강철새잎
Ingrediente
  • lugar soleado para la carne de vaca
    500g
  • situación
    500g
  • aguardiente
    2TS
  • ola
    2ya
  • solución de atún
    2TS
  • arroz
    4la cuchara
  • kimchi de hoja de perilla
    1en masa
  • mostaza
    1ts
  • vinagre
    2TS
  • cucurucho
    deseado
Escalones de cocina
STEP 1/14
La situacin y el sol primero tienen que drenar la sangre. En total, le dieron ms de cuatro cambios de agua para drenarle la sangre.
STEP 2/14
hervir solo 10 minutos y luego sacar la situacin y el sol. Y despus de tirar el agua, se pone de nuevo la situacin y el sol en el agua nueva, y se hace un caldo espeso y claro. En este caso, lo hacen con sal. Por favor, no sea tan fuerte. Se elimina todo el aceite y las sustancias extranjeras que se encuentran en el medio, y se hierve suavEmente se hierve. As se puede hacer un caldo claro. Una vez que se haya terminado el caldo, el sol y la situacin se toman y se enfran. Y el caldo se filtra una vez ms con gasa o algodn para hacer un caldo claro.
STEP 3/14
y la situacin despus de la revolucin. para que se enfre un poco.
STEP 4/14
Como es un guarnicin que se coloca en los naengmyeon de Pyongyang, se corta un poco ms fino y se prepara.
STEP 5/14
Tambin es una ensalada de pepino que se utilizar como guarnicin. Si lo sumerge en agua fra, drena la humedad y lo usa como guarnicin, puede mantener la frescura y la temperatura.
STEP 6/14
Lo que no se puede dejar en el caldo es el dongchimi. Saca el dongchimi que puse en el refrigerador de kimchi. Se aade la sopa dongchimi al caldo que se ha dejado enfriado. Despus de mezclar bien, mira el hgado, agrega ms salsa de atn y sazona el hgado.
STEP 7/14
El dongchimi se prepara cortando en trozos suficientes porque se va a preparar con comida fra y guarnicin. y cortarlos en rodajas finas.
STEP 8/14
Es un caldo de fideos fros de Pyongyang hecho con agua estadounidense equivalente al caldo de carne. Mzclalo bien y sazonar con atn. Agregue salsa fermentada despus de ver el hgado. Y los puse en una botella de agua embotellada. No voy a comer todo, as que lo har ms tarde para comerlo. Ponlo en el refrigerador o refrigerador de kimchi para enfriarlo.
STEP 9/14
Es una guarnicin bsica para ir a los fideos fros de Pyongyang. La carne picada y los huevos cocidos son dongchimi, pepinos.
STEP 10/14
Tambin prepar vinagre y mostaza de acuerdo con el gusto.
STEP 11/14
Los fideos fros Nos lo enviaron. Porque si no lo aplastas as, puedes juntarte y convertirte en un gran naengmyeon.
STEP 12/14
Agregue fideos fros al agua hirviendo, agite bien con palillos y apague el fuego inmediatamente. Naengmyeon se cocina fcilmente, a diferencia de los fideos instantneos. Si se hierve como fideos instantneos, los fideos fros pueden quedar... casi destrozados. Se lava el fideos instantneos con agua fra con Agua fra. Si tiene agua helada, use eso para lavar las calabazas. Frota la ropa frotando y lavando. Lo colocamos en el tamiz y lo drenamos. Coloque los fideos fros escurridos en un tazn.
STEP 13/14
Ponga el caldo de fideos fros de Pyongyang con agua estadounidense de Dongchhi, que se haba enfriado muy, muy fro, en fideos fros.
STEP 14/14
Le sube la carne de res y los pepinos, Y tambin sube los pepinos. Tambin subimos Dongchimmu. Para terminar, si pones un huevo cocido, se completar el naengmyeon de Pyongyang siguiendo Nampo Myeonok. Dependiendo de la preferencia, puede comerlo aadiendo mostaza y vinagre.
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