STEP 1/8
Lvate las patatas limpiamente y lmpialo
STEP 2/8
Crtalo finamente y crtalo en la direccin opuesta
STEP 3/8
Corta las cebollas en trozos finos Cubra el corte con la tapa porque el color cambia rpidamente al cortar las patatas
STEP 4/8
Agregue un poco de sal de bamb y mezcle las patatas y las cebollas.
STEP 5/8
Mezcle la harina para que se aglutine bien (aproximadamente 4T)
Agrega 1T a cada uno, mzclalo en otra direccin y aglutinalo.
STEP 6/8
Aade un poco de aceite de cocina al wok, precalenta, agrega una cucharada de masa y colcala en crculo de inmediato. Presione un poco ms rpido para que la masa no se caiga
STEP 7/8
Despus de un rato, si cambia de color, d la vuelta.
STEP 8/8
Corta la corteza roja y el pimiento verde y presiona firmemente para decorar. y luego presionarlo hacia atrs y pegarlo.
Las papas fritas hechas por el corte de las patatas podridas son similares a las hechas por el molinillo de las patatas, pero son ms sabrosas que Las papas fritas son ms sabrosas.
Al sacar, coloque el panqueque de patata en el lado del wok y presione al revs para drenar el aceite.
Sabe mejor si le agregas un poco de cebolla al hacer panqueques de patata.