Sopa de carne de cerdo con salsa de soja.
Cocin la columna vertebral al vapor y us la sopa hervida para hacer sopa de resaca.
5 sirviendo
En el interior 60 minutos
왕눈이의맛있는이야기
Ingrediente
  • espinazo
    2L
  • espinazo
    5~6ya
  • brotes de soja
    300g
  • banco de colocación de coloquial
    1un puado
  • enfurruñamiento
    500g
  • hongo secado
    1un puado
  • pimiento verde
    3ya
  • hoja de perilla
    10pieza
  • ola
    2ya
  • chile en polvo
    2TS
  • ajo picado
    1TS
  • pimienta
    poco
  • sal
    1TS
  • Agua
    1L
Escalones de cocina
STEP 1/7
@6938180 Es la sopa hervida de la columna vertebral de cerdo.
STEP 2/7
Lava los brotes de soja, remoje los hongos secos en agua y remoje el taro cocido antes de prepararlos y crtalos en el tamao de un bocado.
Saca cinco o seis huesos de la espalda de cerdo hervidos y separa la carne del hueso.
Prepara el caldo de col cocido. Tena algo congelado, as que lo us.
Puedes calentar un poco el repollo dulce y agregarlo.
*Si se ve la plataforma de colocacin de colocasia en el mercado / gran mercado cercano,
STEP 3/7
Vierta 1 litro ms de agua en el caldo de espina dorsal Nmero 1, agregue carne de repollo hervida y trufa / hongo de trufa
STEP 4/7
Agregue polvo de chile / ajo picado / polvo de pimienta / sal y hierva la sopa durante 10 minutos.
STEP 5/7
Aade los brotes de soja lavados en la sopa hervida durante 10 minutos.
STEP 6/7
Corta las hojas de perilla/cebolla verde/pimientos de Cheongyang, agrega la carne de la espalda de cerdo recortada y hervir de nuevo durante 10 minutos.
STEP 7/7
Es muy agradable comer huesos cocidos al vapor y comer sopa de resaca caliente con el resto de la sopa.
Puedes sazonar con salsa de soja en vez de con sal.
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