El mafa tofu, con una mezcla de cerdo y tofu picante, es uno de los platos representativos de la grasa de Sichuan.En el Mafa Tofu de Sacheonseong, si le falta un sabor picante y picante, utiliza mucha piel de Chopi y pimientos rojos que no se llaman autnticos Mapo Tofu, pero en Corea se redujo el uso de Chopi enfocndose en los sabores picantes. En algunas regiones, en lugar de los pimientos rojos, los pimientos picantes se utilizan para crear un sabor picante, y se caracteriza por ser un poco ms cocido en la salsa que en el Mafa Tofu chino.