STEP 1/7
Es un pastel de arroz casero. Crtemelo con un cuchillo de tinta.
Si lo cortas con un cuchillo de tinta, tiene una forma bonita y es bueno no resbalar cuando lo coges con palillos.
Para tu informacin, es ms fcil comer con una cuchara vieja que con los palillos.
STEP 2/7
Corta el sombrero de artemisa o el perejil en 4 cm de largo. Corta las cebollas y las zanahorias en rodajas finas.
Puede robar la nevera y agregar lechuga, hojas de perilla y pepino. Incluso si entra solo un perejil o un algat de artemisa, su olor cambiar drsticamente.
Preparen semillas de calabaza, almendras, nueces y piones. Pueden reemplazar las nueces por otra cosa.
STEP 3/7
Agregue 2 cucharadas de vinagre en agua fra, sumerja durante 5 minutos, enjuague tres o cuatro veces para drenar. Quitar la humedad es importante. Cuando mezclas varias verduras, las sumerjas en agua y se mezclan cmodamente.
STEP 4/7
Mezcle bien la salsa con 1 cucharada de salsa de soja fermentada, 1/2 cucharada de polvo de anchoa, 1/2 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharada de jugo de ciruela, 1/2 cucharada de azcar, 1/2 cucharada de aceite de ssamo y 1/2 cucharada de alcohol.
STEP 5/7
Ponga todas las verduras en un bol y solo la mitad de la salsa y rbala ligeramente.
STEP 6/7
Aade la torta de bellota y la salsa que queda y rbala juntos. Echa otro poco de ssamo.
STEP 7/7
Y se los ponen en un plato completo. Y aqu termina con nueces.
La bellota es una comida con una historia tan profunda que fue encontrada en las ruinas prehistricas.
Tambin es rico en nutrientes, el cido acnico contenido en bellotas absorbe y libera sustancias nocivas, por lo que es muy til para la gente moderna.
Adems, el pastel de arroz de bellota contiene un ingrediente llamado tanina que inhibe la absorcin de grasa y promueve la defecacin, y tiene unas caloras de unos 40 kcal por 100 gramos, lo que lo hace nico en los alimentos dietticos.