Prepare los ingredientes, por favor.
Corta las ramas en trozos gruesos, y corta el pimentn y la cebolla. Mezcle la cantidad de ingredientes para preparar la salsa, la masa frita y el almidn por adelantado.

Sazonar las ramas cortadas con sal y pimienta para reposar por un tiempo.

Vierta medio vaso de polvo de fritura en las ramas que se han puesto en la cama para que puedan ser enterradas uniformemente.

Sumerja las ramas manchadas de polvo frito en la masa frita de un lado a otro.

Fre las ramas en aceite precalentado.
(Lo que lleva por dentro se cocina rpidamente, as que cuando se cocina la masa por fuera, gurdelo)

Agregue la salsa a la otra sartn y hierva un Poco a poco.

Cuando la salsa est hirviendo, agregue pimientos de pimiento y cebolla y vuelva a hervir. (Est bien agregar pia de acuerdo con su preferencia)

Divida el almidn hasta que se estire ligeramente, observando la concentracin de la salsa. (No lo pongas todo, slo ponlo hasta que sea la concentracin deseada)

Vierta la salsa hervida sobre las ramas fritas para completar el caldo de berenjena.