huevo al vapor con huevo de huevo frito
Hola? El arroz es poder nacional. He publicado huevos bomba al vapor muchas veces en mi blog, Los ingredientes eran ligeramente diferentes en cada ocasin. El huevo de bomba al vapor que se puede ver en los restaurantes tiene un sabor muy suave. Hoy hice huevos de bomba al vapor de alto contenido de huevo siguiendo la receta del chef Lim Sung-geun.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
밥심은국력
Ingrediente
  • huevo
    5ya
  • Agua
    1.5Copa
  • camarones salados
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • azucarado
    1/2TS
  • aceite de cocina
    1TS
  • aceite de sésamo
    poco
  • facción
    poco
  • entero
    poco
  • chile en polvo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Prepare cinco huevos, 1/2 taza de agua, 1 cucharada de gambas saladas, 1 cucharada de ajo picado y 1/2 cucharada de azcar.
STEP 2/10
Todos se mezclan bien para hacer agua de huevo.
STEP 3/10
Una vez en tamizar y filtrar los gusanos, se convierte en un huevo cocido al vapor suave.
STEP 4/10
Le agregamos una cucharada de aceite de cocina. Si agrega aceite de cocina, evita que el agua de los huevos se queme fcilmente y se pegue al suelo.
STEP 5/10
Le pongo aceite de ssamo a Ttukbaegi. Es bueno si lo remojas en una toalla de cocina y lo limpias uniformemente. para evitar que se pegue al suelo una vez ms.
STEP 6/10
Llene el recipiente con 70 u 80 % de agua de huevo.
La cantidad que llena es muy importante. Si agregas ms, se desbordar y si pones un poco ms no se hinchar suavemente. Ponlo a fuego alto y revulvalo suavemente desde el suelo.
STEP 7/10
Cuando los huevos empiezan a engullirse y las burbujas empiezan a aparecer en los bordes, los reducen a medicamentos. Tena que cocinarlo un poco ms aqu, pero esto caus un fracaso inflado.
STEP 8/10
Reduce a fuego medicinal y cubre el mismo tamao. para que el espacio se infle y Expandirse.
No tena el mismo tubo de escape, as que levant un recipiente de vidrio resistente al calor que tena el dimetro correcto. Si el agua cae entre las vasijas de barro, espere 30 segundos antes de abrir la tapa. .
STEP 9/10
Es un huevo de bomba cocido al vapor que fracas porque no subi.
STEP 10/10
1 cucharadita de chile en polvo, en vez de cebollas verdes, las cort finamente. Preprense para el ramilIarnoslo todo. Por favor, pngalo en su nombre.
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