Costillas de cerdo Frambuesas cocidas a base de Barbacoa con sal
Chuletas de cerdo con carne sutilmente pegadas son atractivas Intent hacerlo tan delicioso como lo compr en un restaurante.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
먹순
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    500g
  • pasta de soja
    1T
  • vino
    1T
  • ketchup
    3T
  • salsa de bistec
    3T
  • oligosacárido
    1T
  • azucarado
    1T
  • salsa de soja
    1T
  • ajo picado
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/9
Primero, prepare un poco de carne de costillas de espalda.
Lo ped y lo prepar en el centro comercial de Highpoke.
STEP 2/9
Sumerja las costillas en agua fra y drene la sangre durante 30 minutos.
Puede ahorrar tiempo preparando la salsa, etc., mientras drena la sangre.
No sera mejor cambiar el agua a mitad del camino?
STEP 3/9
Toma el agua que te cubre las costillas de la espalda, libera 1 cucharada de pasta de soja y agrega 1 cucharada de licor sabroso o Mirim.
Si lo preparas con agua para calentar la carne de antemano, puedes hacerlo mucho ms limpio y delicioso sin problemas.
STEP 4/9
Ya que la sangre se haba quitado con anticipacin, puse las costillas de la espalda en el agua preparada y las cocin durante unos 10 minutos.
Calienta hasta el punto de que la sangre no salga completamente cocida hasta el punto de que se cocine casi el 80% por dentro.
STEP 5/9
Ahora puedes hacer la salsa que mencion anteriormente.
Creo que pude hacer mi propia salsa explosiva de barbacoa y comerla ms pulcramente.
Puedes controlar el sabor mirando el hgado.
Suelo controlar el resto del hgado con azcar y salsa de soja.
STEP 6/9
Bsicamente, agregamos salsa de carne de ketchup 3T o salsa de barbacoa 3T de salsa de soja 1T de azcar 1T de salsa de soja picada 1T de ajo picado para hacer esta concentracin espesa de salsa.
Prubalo sumerge y si no tiene suficiente sabor dulce, si no tiene suficiente sabor salado, agregue salsa de soja.
Todo esto es una mierda.As que si quieren, solo usen la salsa del mercado, s?
STEP 7/9
Mientras tanto, aplique mucha salsa en la parte delantera primero sobre la carne hervida.
STEP 8/9
Va directo al horno.
Primero, voy a cocinar la cara durante 15 minutos a 170 grados.
Y despus de 15 minutos, lo abrir, lo voltear, le pondr otra salsa y lo cocinar durante 15 minutos.
Puede usar una freidora de aire en lugar de un horno.
STEP 9/9
Si lo abres despus de 170 grados 15 minutos, ests un poco seco, verdad?
En ese momento, aplique una vez ms la salsa y aplique mucha salsa de afeitar del otro lado.
Y si cocina otros 15 minutos a 170 grados, es decir, 30 minutos en total, se completan las costillas de cerdo.
Puede usar la freidora de aire.
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