Retire 250 gramos de carne para bulgogi de sangre. Presione ligeramente la superficie con una toalla de cocina.
Si sacas la carne del congelador a temperatura ambiente durante mucho tiempo y la descongelas naturalmente, puedes oler mal. Es bueno descongelarlo trasladndolo a la nevera por adelantado el da anterior.
Si no retira la sangre, puede oler mal, por lo que es mejor eliminar la mnima sangre.

Sumerja 200g de pastel de arroz de arroz congelado en agua fra y hgalo en un estado no rgido. Debido a que se pegan, se sumergen en agua fra durante unos 20 minutos y se separan hasta cierto punto. Creo que lo sumerg en agua durante 30 minutos en total. Al igual que la ley de descongelacin de la carne, lo mejor es moverla a la nevera el da anterior y descongelarla.

Corta 1/2 rebanadas de cebolla para frer los ingredientes y 1/2 rebanadas de cebolla para condimentar la carne. Si miras tteokbokki instantneo en el mercado, repollo y cebolla
Hay un montn de ellos ah Dentro Del. Es bueno para dar un sabor dulce natural a la sopa.

Corta 65g de pimentn y 55g de zanahoria en rodajas y prepara la raz de cebolla verde 1.
Voy a poner un tercio de las races de cebolla verde en la salsa bulgogi, as que por favor crtalo en trozos ms pequeos. El tteokbokki rojo estimula el apetito con solo mirarlo, pero el tteokbokki real es aburrido porque es un color de salsa de soja nublado.Es bueno usar verduras coloridas como pimentn.

Mezcle 5 cucharadas y media de salsa de soja, 1 cucharada de azcar, 1 cucharada de olivo, 1 cucharada de ajo en el hgado y 50 ml de agua.
La proporcin de salsa de soja de la receta de tteokbokki real de hoy es un poco alta. Debido a que muchas verduras entran y salen agua, se necesita esta cantidad de salsa de soja para el condimento.
Si hubiera un poco de verduras, el bulgogi pesara 250g, as que habra aadido 2 cucharas y media de salsa de soja. Pongo 1 cucharada de salsa de soja por cada 100 gramos de bulgogi.

Coloque 250 gramos de carne de bulgogi en un bol sin sangre, espolvoree 2 cucharas de mirim, un poco de pimienta y mezcle.

Agregue 1/2 rebanadas de cebolla picada en un bol de carne de vaca, 1/3 de cebolla verde, 2/3 de salsa de ajo picado hace poco. Voy a usar el resto de la salsa en la base de tteokbokki.

Mzclalo para que la carne est suficientemente adobada. Despus de quitarlo durante unos 30 minutos, se puede probar bulgogi ms suave y salado, pero se omiti debido al tiempo.

Sostenga 200 g de tteokbokki descongelado en agua fra en bandeja para eliminar la humedad. Ponga todas las sobras de la salsa de bulgogi y mzclalo con la escultura. Puede dejarlo as hasta que ponga el pastel de arroz.

Aade el bulgogi en una sartn caliente con una cucharada de aceite comestible y fre con esfuerzo durante 1 minuto, 30 segundos a 2 minutos en <Bulto.

Crtalo en un tamao que sea bueno para comer con tijeras en el medio de la tostacin. Del tamao adecuado para comer con tteokbokki.

Despus de reducir la potencia de fuego a Jungbul <, agregue 50ml de paprika de tteokbokki, zanahoria, cebolla, cebolla y agua.
Toste el pastel de arroz durante unos 5 minutos hasta que se suavice y las verduras se enfren hasta cierto punto. Es un poco molesto porque no entra mucha agua, pero hay que seguir tostando.

Por ltimo, eche un vistazo al hgado y si est blando, agregue un poco de salsa de soja.
Si est salado, agregue un poco de agua y fre un poco ms.

Cuando hice la receta de tteokbokki real hoy, mi familia tena un buen condimento. No es la dulzura suficiente para alimentar a los muy pequeos.

Reduce el fuego a fuego y dale una vuelta al aceite de ssamo para completar el delicioso tteokbokki de la corte real con una breve salsa de arroz tteokbokki, que no tiene nada salado.