STEP 1/5
1.El escarabajo recoge la verja y el agua corriente
Lveme bien cuatro o cinco veces.
*Hay mucha tierra.
STEP 2/5
2.Poner 1T de sal en agua hirviendo y calentar la espinaca durante 2-3 minutos con la tapa abierta.
*No se puede hervir durante mucho tiempo, as que si se muere, recgelo.
STEP 3/5
3...Pon la espinaca hervida en agua fra inmediatamente para quitar el calor y escurrir.
STEP 4/5
4.Por favor, haz una salsa de soja con pasta de chile en la mejilla, pasta de ciruela, ajo de hgado, salsa de atn, ssamo entero y aceite de ssamo.
(Si le agregas jugo de ciruela, sabe ms fresco que dulce)
STEP 5/5
4.Poner espinacas en la salsa de soja, mezclar con la escultura y terminar con un poco de vinagre al final.
*Si pones mucho vinagre, se vuelve obscuro, as que agregue un poco para que sepa bien.
La espinaca de Noji tiene tanta tierra que el punto es lavarla bien, hervirla ligeramente y aadir un poco de vinagre al final.
La razn es que cuando se hierve la espinaca durante mucho tiempo, se esparce bien y el vinagre es cuando la espinaca es ms deliciosa, por lo que solo se necesita hacer que tenga un sabor refrescante que cido.