Comida de fiesta de Navidad con crema de aire frita.
Con camarones congelados regordetes, hicimos camarones cremosos en la freidora de aire para la comida de la fiesta de Navidad.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
밥순이네
Ingrediente
  • camarones) coctelera
    300g
  • cebolla
    1/2ya
  • pimentón
    1/2ya
  • huevo
    3ya
  • harina
  • Fécula de patata
  • pan en polvo
  • mayonesa
    3T
  • azucarado
    1T
  • yema de huevo
    1T
  • crema
    5T
Video
Escalones de cocina
STEP 1/10
Sumerja los camarones congelados en agua, los lava con 1T de vino de arroz, los enjuague una vez y los sumerja con sal y pimienta.
STEP 2/10
Agregue 3T de almidn y camarn en una bolsa de plstico y agtelo con polvo de almidn.
*Si no hay polvo de almidn, la Harina est bien.
STEP 3/10
Libera dos huevos para enterrar a los camarones.
*Necesito tres yemas de huevo para poner en la salsa.
STEP 4/10
Mezclen el pan con aceite de oliva y Lo mezclan.
(El pan evita que se seque y se fre mejor)
Mzclalo suavemente.
Se recomienda encarecidamente que no sean speras, sino que se fren mejor.
STEP 5/10
Sumrgelo en el orden de los huevos y el pan en polvo en el camarn cubierto de almidn.
STEP 6/10
190 grados, 15 minutos en la cpsula del aire.
Cocine al revs durante 10 minutos.
Los camarones son grandes y gruesos, as que el tiempo es...
que cualquier otro camarn.- No.
(la temperatura vara de una freidora de aire a otra)
(Aplausos)
STEP 7/10
El siguiente es el turno de hacer la salsa de crema.
Corta las pimientos para poner en la salsa.
STEP 8/10
Corta la cebolla en forma cuadrada tambin.
STEP 9/10
Hacer salsa de crema con mayonesa, azcar, nata, yema de huevo, pimentn y cebolla.
hervir la salsa a fuego lento Bjalo a fuego medicinal y hervirlo, por favor.
STEP 10/10
Camarones que se apagan y se fren
y luego lo mezclamos para que quede Perfecto.
Si hace una ropa de fritura mezclando pan con aceite de oliva, no es spera, es suave y se fre mejor, por lo que puede usar una freidora de aire para frerla.
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