Haga el caldo de anchoas, por favor. Despus de hervir las anchoas y los hornos en 2 litros de agua, cuando el agua hierva, los sacas primero y los dejas tranquilos durante unos 20 minutos.

Cuando el Dongtae se enjuaga ligeramente sin descongelarse y se hierve, hay una situacin en la que no se puede comer con olor a pescado y sabor amargo, as que por favor, salo despus de descongelarlo. Quita las aletas de Dongtae, y la capa negra dentro del Dongtae no sabe amargo, as que lmpialo despus de quitarlo. Descongelar el Dongtae en la nevera, pero lentamente se descongelar, as que trasladarlo a la nevera con anticipacin ^^

Prepar un pato de barro parecido a un pato de barro.

Lvese el rbano, la cebolla, las cebollas verdes, el ajo y el chile tambin.

y los ingredientes para el guiso de Dongtae.
rbano en rodajas
cortar cebolla
cebolla verde
ajamiento
remojamiento

[Pasta de salsa picante]
1 cucharada de pasta de pimienta roja, 1 cucharada de pimienta roja, 1 cucharada de pasta de soja, 3 cucharadas de ajo picado
2 cucharadas de salsa de soja con salsa de soja, 2 cucharadas de salsa fermentada, 2 cucharadas de sabores, 1 cucharada de pimienta
Mzclalo bien y haz una salsa.

Ponga el caldo de anchoas en una olla grande y agregue rbano para hervirlo primero. Despus de hervir durante unos 10 minutos y si el rbano brilla de manera transparente, hierva con Dongtae y salsa de soja.

Agregue Dongtae durante 5 minutos, hierva y agrega cebolla. Agregue goni, huevas de abadejo y mandeuk, que son ingredientes adicionales para el estofado de dongtae, y cuando hierva ligeramente, agregue cebolla verde y pimientos verdes y hierva.

Retire la espuma del medio mientras hierve el Dongtae Jjigae

Despus de ver el dongtae jjigae, si el hgado no es condimentado, haga un poco de sal y coloque la olla Jeongol o Ttukbaegi. Cuando lo hierva en una olla grande, lo transfiere y lo hierve, la sopa es abundante y sabe mejor.

Coloque el dios de artemisa y el chile rojo en el guiso de dongtae trasladado a la olla Jeongol y hervirlo un poco hasta que se muera para que el guiso de dongtae sea picante y refrescante.

Es bueno poner el artemisa en la olla jeolla y el pimiento rojo y despus de hervirlo, poner un tazn de cada uno.

El estofado de Dongtae y un tazn de arroz son muy buenos para una comida slida.